英:/'kætələʊ/ 美:/ˈkætəˌloʊ/
複數 catalos或loes
n. 美國野牛及畜牛的雜種
n. (Catalo)人名;(葡)卡塔洛
Catalo(或拼寫為cattalo)是一個專業術語,指通過人工育種方式産生的美洲野牛(Bison bison)與家養牛(Bos taurus)的雜交後代。該詞是“cattle”(家牛)和“buffalo”(野牛)的組合詞,強調其混合血統特性。以下是詳細解釋:
定義與生物學特征
Catalo 屬於偶蹄目牛科動物,兼具美洲野牛和家牛的外形與基因特征。典型體征包括野牛的隆肩、深褐色毛發,以及家牛的溫順性情和較高産肉率。其雜交優勢體現在抗病性、耐寒性及飼料轉化效率上,但第一代雜交個體(F1)常存在繁殖障礙問題。
詞源與曆史背景
該詞最早記錄於19世紀末北美畜牧業文獻。19世紀70年代,加拿大牧場主嘗試通過雜交培育適應嚴寒草原的新畜種;20世紀初,美國農業部建立專項研究站優化育種流程。目前“Beefalo”(肉用型雜交牛)已成為更通用的商業名稱。
現狀與應用
現代畜牧業中,catalo 的血統多用於培育Beefalo(含野牛基因≤37.5%的穩定品種),其瘦肉率高、膽固醇低的特性符合健康肉品市場需求。純種 catalo 因繁殖技術限制已逐漸減少,現存種群主要分布於北美實驗牧場及保護基地。
權威來源參考:
“Catalo” 這個詞在不同語境中有不同含義,需結合具體場景理解:
1. 生物學定義(家牛與美洲野牛雜交品種)
2. 健康食品品牌(Catalo)
使用建議:
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