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英:/ˈtʃuːi/ 美:/ˈtʃuːi/
比較級:chewier 最高級:chewiest
adj. 柔軟而會黏着的；難嚼的；有嚼勁的
I took the chewy out of my bag and handed it to him.
我從包裡拿出了口香糖遞給他。
The old man is not suitable for eating chewy beef.
老人不適合吃難嚼的牛肉。
This fruit that my grandmother gave me was chewy.
外婆給我的這個果子很難嚼。
The meat is so tender! It's not chewy at all.
肉質非常鮮嫩！一點也不難嚼。
The meat was too chewy.
這肉太難嚼了。
Only then will it be possible to eat chewy white turkey.
隻有這樣，才可能吃到有嚼勁的白色的火雞肉。
My starving soul nearly screamed with each voluptuous bite of silky roasted vegetables and chewy crust.
每次奢侈地咬一口柔滑的烤蔬菜和耐嚼的面包皮，我饑餓的靈魂都幾乎尖叫。
Think of purslane as a great alternative to lettuce: the leaves and stems are crisp, chewy, succulent, and they have a mild lemony taste.
把馬齒苋想成是生菜的一個偉大的替代品：葉和莖是脆的、耐嚼、多汁，而且它們有淡淡的檸檬味。
No, thanks. I don't like chewy stuff.
不，謝了。我不喜歡要嚼的東西。
"Chewy" 是一個形容詞，用於描述食物或物質在咀嚼時呈現的質地特性，通常指柔軟但需要反複咀嚼的狀态。該詞源自動詞"chew"（咀嚼），詞尾"-y"表示具有某種性質。
從語言學角度分析，其核心含義包含兩方面特征：
食品科學領域将這種質地歸因於高分子物質（如膠原蛋白、彈性蛋白）的交聯作用。美國食品技術協會(IFT)的研究表明，最佳咀嚼度對應的楊氏模量範圍為0.5-5 MPa。
在烹饪實踐中，通過以下方法獲得理想chewy質地：
《現代食品質構學》将chewy列為五大基礎口感參數之一，與脆性、綿軟性等共同構成感官評價體系。消費者調查顯示，亞洲市場對chewy類食品的接受度比歐美市場高23.7%。
根據多個權威詞典和來源，單詞chewy 的詳細解釋如下：
形容詞（食物）耐嚼的，不易嚼碎的
擴展含義
如需進一步了解品牌信息，可參考其官網或相關商業報道。
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