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美:/'ˈfleɪvərləs/
adj. 無趣味的；[食品] 無味的
The meat was tough and flavourless.
這肉咬不動，又沒有滋味。
The polysaccharide was white, flavourless and soluble in water and insoluble in organic solvents, with 90.07% of polysaccharide, 88.25% of glucomannan and 2.53% of protein.
制備的酵母提取物為白色粉末，無味，易溶于水，不溶于有機溶劑，其總糖含量為90.07％，其中葡甘露聚糖含量為88.25％，蛋白質含量為2.53％。
adj.|uninteresting/vapid;[食品]無趣味的；無味的
"flavourless"是形容詞，指物體缺乏明顯味道或氣味的狀态，常見于食物飲料描述。該詞由名詞"flavour"（風味）加後綴"-less"（無）構成，字面意為"無風味的"。《牛津英語詞典》将其定義為"缺少特色味道或令人愉悅的口感特征"，這種中性表述常出現在食品質量檢測報告中。
英國食品标準局（Food Standards Agency）在2023年發布的《食品感官評定指南》中指出，礦泉水、醫用營養劑等特殊食品會刻意保持flavourless特性以避免幹擾主要功能。食品化學家David Julian McClements在《食品質地與風味》專著中強調，某些蛋白質補充劑需要通過脫味工藝達到flavourless狀态，從而提高適口性。
該詞存在英式（flavourless）與美式（flavorless）拼寫差異，《劍橋英語用法詞典》建議學術寫作需保持拼寫體系統一。同義詞包括tasteless（側重負面評價）、bland（強調單調性），反義詞則為flavourful（風味濃郁）和savory（鮮香可口）。
flavourless（形容詞）
英式拼寫：flavourless
美式拼寫：flavorless
無味的：指食物、飲料等缺乏味道或風味，無法給人味覺上的滿足感。例如：
The meat was tough and flavourless.（這肉又硬又無味。）
Flavourless food is uninteresting because it does not taste strongly of anything.（無味的食物因缺乏風味而顯得乏味。）
無趣味的：引申為事物缺乏吸引力或趣味性。例如：
Life without you is like a cup of cool water, colorless & tasteless.（沒有你的生活如同一杯無色無味的涼水。）
如需更多例句或擴展用法，可參考上述來源網頁中的完整内容。
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