instant noodle是什麼意思，instant noodle的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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方便面（instant noodle）是一種經過預煮、脫水加工而成的即食面類食品，通常由面條、調味料包和脫水蔬菜或肉類配料組成。其核心特征是通過熱水沖泡或短時間煮制即可食用，滿足了快速便捷的飲食需求。

從食品加工工藝來看，方便面的制作包含蒸煮、油炸或熱風幹燥等關鍵步驟。據食品工業技術文獻記載，現代方便面的脫水技術最早由日清食品創始人安藤百福于1958年研發成功。這種加工工藝使面條含水量降至3-6%，配合密封包裝技術，可在常溫下保存6-12個月。

根據中國食品科學技術學會發布的《方便面行業研究報告》，市售方便面主要分為袋裝、杯裝和碗裝三種形式，配料包通常包含粉狀調味料、油包及脫水蔬菜包。部分高端産品會添加凍幹肉塊或獨立包裝的醬料包。

在營養學領域，世界衛生組織建議消費者注意控制方便面攝入頻率。美國食品藥品監督管理局（FDA）檢測數據顯示，單份方便面的鈉含量普遍超過每日建議攝入量的50%[參考：FDA膳食指南]。部分産品使用棕榈油進行油炸加工，可能含有較高比例的飽和脂肪酸。

網絡擴展資料

“Instant noodle”是英語中表示“方便面”的常用詞彙，其含義和用法可從以下幾個方面詳細解析：

一、詞義與發音

• 中文釋義：方便面、即食面或泡面，指通過簡單沖泡即可食用的速食面條。
• 英文釋義：Dried or precooked noodles sold with flavoring packets, requiring only hot water to prepare（幹燥或預煮面條，附帶調味包，僅需熱水沖泡即可食用）。
• 發音：
  • 英式：/ˈɪnstənt ˈnuːdl/
  • 美式：/ˈɪnstənt ˈnudl/。

二、詞彙構成與用法

• 構詞解析：
  • instant（形容詞）：表示“立即的”或“速食的”，如 instant coffee（速溶咖啡）。
  • noodle（名詞）：指面條，複數形式更常見（instant noodles）。
• 常見搭配：
  • cup noodles（杯面）
  • instant food（即食食品）

三、分類與生産

方便面按工藝可分為：

1. 油炸方便面（通過油炸幹燥）
2. 非油炸方便面（如風幹、微波幹燥）
   原料涵蓋小麥、荞麥、玉米等谷物。

四、文化場景

常見于長途旅行（如火車）等需快速就餐的場景。英語中“ramen noodles”也可指方便面，但更強調日式拉面風格。

五、注意事項

• 單複數使用：實際使用中多以複數形式 instant noodles 出現（如例句：I ate instant noodles for lunch.）。
• 俚語注意：單獨使用“noodle”在俚語中可能表示“傻瓜”，需結合語境理解。

如需更全面的定義或例句，可參考新東方詞典或柯林斯詞典。

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