leavened是什麼意思，leavened的意思翻譯、用法、同義詞、例句

leavened英标

美:/ˈlevnd/

類别

GRE,GMAT,SAT

常用詞典

adj. 加酵母的

v. 使發酵（leaven的過去分詞和過去式）

例句

Her speech was leavened with a touch of humour.

幾分幽默使她的講話更為有趣。

His interest in science and technology was leavened by a genuine passion for architectural history and theory.

對建築曆史學和其理論的熱愛使他對科學和技術的興趣更加濃厚了。

Biscuits and crackers are chemically leavened.

餅幹和脆餅幹是用化學方法發酵的。

I like his serious style leavened with wit.

我喜歡他的帶點诙諧的嚴肅文體。

The business of death has always leavened life around the valley.

死亡之事一直影響着峽谷裡的生活。

專業解析

leavened 是一個形容詞，主要描述通過發酵劑的作用使面團膨脹、變得松軟的過程或狀态。其核心含義和應用領域如下：

一、核心含義

指在烘焙過程中，通過添加發酵劑（如酵母、泡打粉、小蘇打等），使面團或面糊産生氣體（通常是二氧化碳），導緻其體積膨脹、質地變得疏松多孔的過程或結果。未發酵的面團稱為“unleavened”（如猶太教的逾越節薄餅）。

例句：

The bread was light and airy because it wasleavened with yeast.
（面包松軟輕盈，因為它是用酵母發酵的。）

二、專業領域應用

烘焙科學
酵母（yeast）通過分解糖分産生二氧化碳，使面團膨脹；化學發酵劑（如泡打粉）則通過酸堿反應産生氣體。這一過程直接影響面包的質地和風味。

來源：美國烘焙協會（American Bakers Association）術語指南。
宗教與文化
- 猶太教：逾越節期間禁食發酵食品（Leavened Food），象征先民逃離埃及時的緊迫性。
- 基督教：《新約》中“leaven”常比喻潛移默化的影響（如《馬太福音》13:33，用酵母比喻天國的影響力）。
  來源：《牛津聖經研究詞典》（Oxford Dictionary of the Bible）。

三、隱喻延伸

在非烹饪語境中，leavened 可引申為“被緩和、調和或賦予活力”，強調某種積極因素減輕了整體的沉重感。

例句：

His stern lecture wasleavened with humorous anecdotes.
（他嚴肅的演講因幽默的轶事而變得輕松。）

權威參考來源

詞源與定義
- 《牛津英語詞典》（Oxford English Dictionary）：追溯至古英語 levain，源自拉丁語 levare（提升），指面團“因氣體而隆起”。
  OED "leaven" 詞條（需訂閱訪問）。
宗教儀式背景
- 猶太飲食法規（Kashrut）對發酵食品的禁忌解釋。
  猶太虛拟圖書館：逾越節與發酵食品。
隱喻用法研究
- 《英語隱喻詞典》（Dictionary of English Figurative Language）收錄“leaven”作為“積極滲透性影響”的經典案例。

Leavened 既是一個描述物理發酵過程的技術術語，亦承載宗教儀式的象征意義，并延伸至語言中表達“柔化嚴肅性”的修辭功能。其多維度含義體現了語言與文化的深度交織。

網絡擴展資料

leavened 是一個英語單詞，具有動詞和形容詞的雙重詞性，具體含義如下：

1.詞性及核心含義

動詞：作為動詞時，是leaven 的過去式和過去分詞形式，表示“使（面團）發酵” 或“在…中摻入改變的因素”。例如：
- The dough was leavened with yeast.（面團用酵母發酵。）
- Her speech was leavened with humor.（她的演講因幽默而生動。）
形容詞：描述“加酵母的” 或“發酵過的” 事物，常見於食物類語境。例如：
- Leavened bread is forbidden during Passover.（逾越節期間禁吃發酵面包。）

2.擴展意義

比喻用法：引申為“通過添加元素使某事物更豐富或輕松”。例如：
- The meeting minutes were leavened with anecdotes.（會議記錄因趣聞轶事而更生動。）

3.發音與詞源

發音：英式 [ˈlevənd]，美式 [ˈlɛvənd]。
詞源：源自拉丁語 levare（使變輕），通過古法語 levain 演變而來，與發酵後食物變得蓬松的特性相關。

4.同反義詞

同義詞：fermented（發酵的）、lightened（變輕的）、enlivened（活躍的）。
反義詞：unleavened（未發酵的）、flat（平淡的）。

5.注意事項

宗教與文化：在猶太教逾越節期間，禁止食用發酵食品（如 leavened bread），僅允許無酵餅（unleavened bread）。
語法搭配：動詞形式常與 with 連用，表示添加的具體元素（如 leavened with yeast/humor）。

如需更多例句或詞性變化，可參考新東方線上詞典或歐路詞典。

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