rhubarb是什麼意思，rhubarb的意思翻譯、用法、同義詞、例句

rhubarb英标

英:/ˈruːbɑːb/ 美:/ˈruːbɑːrb/

詞性

複數:rhubarbs

類别

GRE

常用詞典

例句

專業解析

大黃（Rhubarb）是蓼科（Polygonaceae）大黃屬（Rheum）多年生草本植物的統稱，其肥厚的葉柄可食用，但葉片因含草酸等有毒成分需避免攝入。以下是該詞的詳細解釋：

1.植物學定義與特征

大黃的莖部（實際為葉柄）呈紅色或綠色，口感酸甜，常用於制作甜點如果醬、餡餅等。其葉片含有高濃度草酸和蒽醌類化合物，誤食可能引發中毒反應，症狀包括嘔吐或腎損傷（來源：大英百科全書）。

2.曆史與傳播

大黃最早記載於公元前270年的中國《神農本草經》，作為傳統中藥用於清熱瀉火。18世紀傳入歐洲後，英國将其發展為甜品原料，并衍生出“rhubarb”一詞的古英語詞源“reubarbarum”，意為“外來的植物根莖”（來源：牛津英語詞典）。

3.現代應用

• 烹饪領域：北美和歐洲常将大黃與糖混合，制成派類甜點（如草莓大黃派），其酸味與水果甜味形成獨特風味平衡（來源：美國烹饪學院）。
• 藥用價值：幹燥的大黃根莖仍被用於中醫藥方劑（如大承氣湯），具有通便和抗炎作用，但需在醫師指導下使用（來源：中國藥典）。

4.文化象征

在英語戲劇術語中，“rhubarb”還指代群衆演員集體模拟交談時重複的低語聲，源於20世紀劇場中演員通過反複念誦該單詞制造背景音效的慣例（來源：劍橋戲劇百科全書）。

網絡擴展資料

Rhubarb 的詳細解釋如下：

1. 核心詞義

• 植物名稱：指大黃（學名：Rheum rhabarbarum），一種多年生草本植物，其粉紅色或紅色的酸味葉柄可食用，常用於制作甜點或果醬。葉子因含草酸較高不可食用。
• 俚語含義：在美式英語中，可表示激烈的争論、争吵或混亂的喧嘩聲（如演員在舞台上模拟嘈雜人聲的效果）。

2. 發音與詞源

• 音标：英式 [ˈruːbɑːb]，美式 [ˈruːbɑːrb]。
• 詞源：源自希臘語 rha barbaron（意為“外國的大黃”），後經拉丁語、古法語進入英語。

3. 用法與搭配

• 食用用途：葉柄經烹煮加糖後用於餡餅（rhubarb pie）、果醬或布丁。

  例句：I had rhubarb tart with a lot of cream.（我吃了加奶油的大黃餡餅。）

• 短語：rhubarb rhubarb（重複詞）用於模拟舞台背景中的嘈雜對話聲。

4. 注意事項

• 毒性：大黃葉子含草酸，食用可能導緻中毒，僅葉柄可安全食用。
• 文化差異：在西方多為甜點原料，而在亞洲傳統醫學中，大黃根莖可入藥（需專業處理）。

如需更多例句或搭配，可參考牛津詞典或權威烹饪網站（如BBC Food）。

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