sloke是什麼意思，sloke的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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"sloke" 是一個相對少見的英語單詞，主要指代一種生長在北大西洋沿岸（尤其是愛爾蘭、蘇格蘭、加拿大等地）的可食用紅藻。它的詳細意思和相關情況如下：

1. 指代物種：

   • 主要物種： "sloke" 最常指皺波角叉菜，學名為Chondrus crispus Stackhouse。這是一種常見的紅藻，在岩石潮間帶形成密集的簇狀。
   • 其他可能： 在某些地區或語境下，"sloke" 也可能指另一種紅藻星芒杉藻，學名為Mastocarpus stellatus (Stackhouse) Guiry。這兩種藻類外觀和生境有時相似，且都被當地居民采集利用。

2. 外觀特征：

   • 藻體呈軟骨狀，有韌性。
   • 顔色多變，從綠色、黃褐色、紫紅色到深紫褐色或近乎黑色都有，取決於生長環境（水深、光照等）和季節。
   • 形态多樣，從扁平葉狀到細窄分枝狀都有，邊緣常有波狀皺褶或裂片。

3. 食用價值與傳統用途：

   • 傳統食物： 在愛爾蘭、蘇格蘭、冰島、加拿大沿海省份（如新斯科舍省、紐芬蘭省）等地，"sloke" 是一種曆史悠久的傳統食物。它常被采集後清洗、煮沸，制成糊狀或果凍狀的菜肴，稱為 "sloke"、"sloke" 糊、"dulse"（注意：dulse 通常指另一種紅藻 Palmaria palmata，但有時名稱會混用）或 "Irish moss pudding"。有時會加入牛奶、糖、香料（如肉豆蔻、肉桂）調味。
   • 卡拉膠來源：皺波角叉菜 (Chondrus crispus) 是商業提取卡拉膠 的重要原料之一。卡拉膠是一種從紅藻中提取的多糖，廣泛用作食品（如奶制品、果凍、肉制品）、化妝品和藥品中的增稠劑、穩定劑和膠凝劑。據聯合國糧農組織（FAO）關於海藻利用的報告，Chondrus crispus 是全球卡拉膠産業的重要基石之一。

4. 分布與生态：

   • 主要生長在北大西洋溫帶至亞北極海域的岩石海岸潮間帶中下部。
   • 能耐受一定程度的波浪沖擊和幹燥。

5. 其他名稱：

   • Carrageen moss / Irish moss： 這是 Chondrus crispus 最廣為人知的常用名，尤其在指代其作為卡拉膠原料或傳統食用時。"Irish moss" 這個名字源於其在愛爾蘭的廣泛使用和出口曆史。
   • 其他地區性名稱： 在不同地區還有如 "pearl moss" 等稱呼。

總結來說，"sloke" 是一個主要在英國和愛爾蘭部分地區使用的名稱，特指當地可食用的紅藻，尤其是皺波角叉菜 (Chondrus crispus)，有時也包括星芒杉藻 (Mastocarpus stellatus)。 這種海藻具有重要的食用傳統和作為食品添加劑（卡拉膠）原料的經濟價值。

網絡擴展資料

根據權威詞典和語料庫的釋義，“sloke”主要有以下兩層含義：

一、動詞用法（方言） 表示“悄悄離開”或“溜走”，常見於英國地方方言中。其發音為英式/sləʊk/、美式/sloʊk/，屬於非正式表達。

二、名詞用法 指代一種可食用海藻——紫菜（學名：Porphyra），常見於歐洲海岸。例如：在英國部分地區，人們會将紫菜（sloke）直接食用或用於烹饪，如制作海藻面包。

補充說明：

• 該詞屬於低頻詞彙，現代英語中較少使用
• 作為動詞時，近義詞包括sneak away、slip away
• 作為植物名詞時，與日語中的“海苔”（nori）屬於同類食材

需要注意語境區分該詞的具體含義，在學術或正式場合建議優先使用标準詞彙替代。

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