n. [園藝] 冬瓜
A large bowl of white gourd soup also cost five Fen.
大的藍邊碗裡一碗冬瓜湯,也是五分錢。
White gourd is rich in protein and fiber. With a heat Jieshu function.
冬瓜含有豐富的蛋白質和纖維素。
The purposes of the study are to promote a new approach of utilizing white gourd peel.
目的在於為冬瓜皮的利用提供一條新的途徑。
Products: sweet potato white gourd chinese cabbage persimmon tomato towel gourd soybean.
主要産品:馬鈴薯、冬瓜、大白菜、小方柿、甜椒、西紅柿、絲瓜、大豆。
Ingre***nts: gingko nuts, black mushrooms, Chinese chestnuts, white gourd, carrots, etc.
主料:香菇丁、白果、闆栗、瓜丁、胡蘿蔔等原料炒制而成。
n.|Chinese wax gourd/Chinese watermelon;[園藝]冬瓜
“white gourd”是葫蘆科植物的英文名稱,中文對應“冬瓜”,學名為Benincasa hispida。該名稱源自其成熟果實表皮覆蓋的白色蠟質層,屬於一年生蔓生草本植物。以下為詳細解釋:
植物學特征
冬瓜果實呈長圓筒形或橢圓形,未成熟時表皮為青綠色,成熟後轉為灰白色并形成天然蠟質保護層。其内部果肉呈半透明白色,質地柔軟多汁,含有大量水分(約96%)及膳食纖維。
栽培與分布
作為熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培的作物,冬瓜原産於東南亞,現已在全球60餘個國家種植。中國是主要生産國,年産量占全球總量的70%以上。
營養價值
每100克冬瓜含維生素C 18毫克、鉀170毫克,并含有葫蘆巴堿、丙醇二酸等特殊成分。其低熱量特性(每100克僅12千卡)使其成為健康飲食的優選食材。
應用場景
•烹饪用途:常見於亞洲菜系的湯品(如冬瓜排骨湯)和炒菜
•傳統醫學:《本草綱目》記載其具有“清熱利水”功效,現代研究支持其輔助降血糖作用
•工業應用:種子可提取油脂,果皮蠟質層可用於天然塗料制作。
“White gourd”是英語中對冬瓜的常用翻譯,其含義和用法可以從以下幾個方面解析:
“White gourd”是冬瓜的标準英文翻譯,但實際使用中需注意地區和文化差異。如需更準确表達,可結合上下文或使用“winter melon”等别名。
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