whole meal是什麼意思，whole meal的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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“wholemeal”是英語中描述食品類别的專業術語，中文譯為“全麥的”，指由完整谷物（包含麸皮、胚芽和胚乳）制成的食品。其核心特征在于未經過精加工，保留了谷物的天然營養成分，符合現代營養學對健康膳食的推薦。以下從三個維度解析該詞的内涵：

1. 加工工藝與成分

   全麥食品采用未去麸皮的小麥研磨而成，與精制面粉相比，完整保留了膳食纖維、B族維生素（如硫胺素、煙酸）及礦物質（鐵、鎂、鋅）。例如英國營養基金會指出，全麥面粉的膳食纖維含量是精白面粉的3倍。

2. 營養價值認證

   根據美國農業部膳食指南，成年人每日建議攝入的全谷物應占谷物總量的50%。全麥制品因富含β-葡聚糖等成分，被證實有助于維持腸道健康和血糖穩定。

3. 健康效益研究

   哈佛大學公共衛生學院研究顯示，長期食用全麥食品可降低15%的心血管疾病風險，其機制與膳食纖維調節膽固醇代謝相關。世界衛生組織也将全谷物納入預防慢性病的推薦食品清單。

網絡擴展資料

“whole meal”是一個由兩個單詞組成的短語，其含義需要根據上下文具體分析：

1. 字面組合意義

   • “whole”意為“完整的、全部的”，“meal”指“一餐飯”。
   • 組合起來可理解為“完整的一餐”，即包含均衡營養（如主食、蛋白質、蔬菜等）的全面膳食。例如：
     "A whole meal should include grains, vegetables, and protein."（完整的一餐應包含谷物、蔬菜和蛋白質。）

2. 可能的相關術語

   • 若用戶實際想表達的是wholemeal（連寫形式），則特指“全麥的”或“全谷物制成的”，常見于英式英語，如：
     wholemeal bread（全麥面包）、wholemeal flour（全麥面粉）。
   • 這類食品保留了谷物的麸皮、胚芽和胚乳，營養價值高于精制面粉。

3. 常見混淆點

   • 注意區分whole meal（分寫）與wholegrain（全谷物）：
     • Wholegrain 強調谷物本身的完整性（如糙米、燕麥）。
     • Wholemeal 通常指用全麥粉制成的加工食品（如面包、意大利面）。

建議：若上下文涉及食品營養或烘焙，大概率指“全麥的”（wholemeal）；若讨論飲食結構，則可能指“完整的一餐”。需結合具體語境判斷。

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