acetification是什么意思，acetification的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
成醋作用
[化学] 醋化作用
例句
The enzyme resistant starch formation can be destroyed and inhibited with acetification.
醋酸酯化会破坏和抑制淀粉中抗消化淀粉的形成。
Acetic term applied to wines which have undergone acetification and to the odour of such wines.
醋酸的：用于描述发生醋酸化的葡萄酒，以及此类葡萄酒所散发出的气味。
Acetic. Term appied to wines which have undergone acetification and to the odour of such wines.
酸酸的：用于描述发生醋酸化的葡萄酒，以及此类葡萄酒所散发出的气味。
网络扩展资料
醋化是指将含有醋酸杆菌的液体或物质进行发酵制醋的过程。以下是醋化一词的详细解释：
例句
- 英文例句：The acetification process involves the conversion of alcohol into acetic acid through the action of acetobacter bacteria.
- 中文解释：醋化过程包括通过醋酸杆菌的作用将酒精转化为醋酸。
用法
醋化是一个名词，常用于描述制醋的过程。此外，该词也可用于形容某种食品或饮料中醋味的浓度。
解释
醋化是一种发酵过程，其过程中醋酸杆菌将酒精转化为醋酸。醋酸是一种弱酸，具有酸味和刺激性气味。醋化时，醋酸杆菌通过氧化作用将酒精转化为醋酸，并释放出二氧化碳。醋化通常需要一定的时间，制醋的时间和温度也会影响醋酸的含量和味道。
近义词
制醋、醋化发酵
反义词
无