aleuronat是什么意思,aleuronat的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 麦蛋白
网络扩展资料
Aleuronat
是一种在食品加工中使用的成分,主要用于面包、蛋糕和其他糕点的制作中。下面是该词的详细解释:
用法
Aleuronat
是一种面粉成分,可以在面包和糕点制作中使用。它通常用于提高面团的弹性和黏性,并增加产品的保水性。例如,可以在面包中添加aleuronat来增加其柔软度和口感。
解释
Aleuronat
是指从小麦中提取的一种蛋白质物质,主要存在于麦粒的外层和麦芽中。它是一种天然的成分,通常被用于面包和糕点制作中,以改善面团的质量和口感。
例句
英文:The baker added aleuronat to the dough to improve its texture.中文:面包师傅添加了aleuronat到面团中,以改善其质地。
英文:Aleuronat is commonly used in the production of cakes and pastries.中文:aleuronat通常用于蛋糕和糕点的制作中。
近义词
Aleuronat
的近义词包括小麦蛋白、糊精和葡聚糖等。这些成分也常常用于面包和糕点的制作中。
反义词
Aleuronat
的反义词没有明确的定义,但是一些制作面包和糕点的食品加工商可能会选择不使用这种成分,而是选择其他的天然或人造成分来代替。
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