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brining是什么意思,brining的意思翻译、用法、同义词、例句

输入单词

brining英标

美:/'ˈbraɪnɪŋ/

类别

SAT

常用词典

  • v. 用盐水浸泡(或处理)(brine 的现在分词)

  • 例句

  • The brining process in water-boiled salted duck had a great effect on the taste compounds of duck meat.

    盐水鸭加工过程中复卤工艺对鸭肉滋味成分作用显著。

  • Peter takes a chance by not brining an umbrella in a cloudy day.

    彼得赌说今天阴天但是不会下雨,所以他不带伞出门。

  • If you're going to try that, I recommend brining some old photos to share with the new residents.

    如果你真要那么做的话,我建议你点一些老照片和现任住户分享一下。

  • The brining process in water-boiled salted duck had great effect on the taste compounds of duck meat.

    盐水鸭加工过程中复卤工艺对鸭肉滋味成分作用显著。

  • The stairs incorporated modern design and face the courtyard with the skylight brining the focus to the top.

    楼梯结合了现代设计,并且伴随着聚焦于顶部的天光面向庭院。

  • 常用搭配

  • brine well

    盐井

  • brine shrimp

    丰年虾;鳃足虫

  • 网络扩展资料

    Brining是一个动词,表示将食材浸泡在盐水中,以增加其保湿性和味道。下面是一些例句、用法和解释:

    例句

    • I always recommend brining chicken before roasting it to keep it moist. (我总是建议在烤鸡之前将其浸泡,以保持其湿润。)
    • The chef spent hours brining the pork chops before grilling them. (厨师花了几个小时将猪排浸泡在盐水中,然后烤制。)
    • Brining is a common technique used in the preparation of corned beef. (在制作腌牛肉时,浸泡是一种常见的技术。)

    用法

    Brining通常用于肉类食材,如鸡肉、猪肉和牛肉等。它可以通过增加盐分来改善食材的口感和保湿性。通常,将肉浸泡在含盐水的溶液中,可以让盐分渗透到肉内,使其更加美味。

    解释

    Brining是一种古老的厨艺技术,早在古罗马时期就已经存在。在现代厨房中,它仍然是一种常见的技术,可以用来改善肉类食材的口感和质地。通过浸泡,食材可以吸收更多的水分和盐分,从而更加美味。

    近义词

    • marinating 浸泡
    • curing 腌制
    • pickling 泡菜

    反义词

    • drying 干燥
    • roasting 烤制
    • grilling 烤炙

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