casease是什么意思，casease的意思翻译、用法、同义词、例句
casease英标
英:/''keɪsɪeɪs/
常用词典
n. 分解干酪素和蛋白质的酵素；酪蛋白酶
网络扩展资料
词性：名词
发音：[keɪsiz]
定义：casease是一种蛋白酶，能够分解蛋白质中的酪蛋白。
用法：casease主要存在于乳制品中，能够分解酪蛋白，促进乳制品的陈化和变质。此外，casease也被广泛应用于食品工业、医药等领域。
例句：
- The presence of casease in cheese allows it to mature over time and develop complex flavors.（乳酪中的casease能够使其随时间成熟，并发展出复杂的味道。）
- 这种酶能够快速分解蛋白质，促进乳制品的发酵和变质。
近义词：无
反义词：无