chaptalization是什么意思,chaptalization的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 加糖
例句
Discuss acid adjustment, chaptalization and dealcoholisation with regard to balance in wine.
讨论与葡萄酒平衡有关的酸度调整,增加糖度及减少酒精度。
Discuss acid adjustment, chaptalization and dealcoholisation with particular regard to balance in wine.
讨论酸度调整,增加糖度及减少酒精度等各个操作与葡萄酒平衡度协调的关系。
同义词
n.|sugaring;加糖
网络扩展资料
Chaptalization是指在葡萄酒酿造过程中向葡萄汁中添加糖分,以增加酒精含量的过程。以下是该词的详细解释:
用法
Chaptalization通常用于葡萄酒酿造中,目的是增加酒精含量和改善酒的口感。这个过程是在葡萄汁中添加糖分,然后将其发酵成酒的过程中进行的。
例句
- 英文例句:Chaptalization is a common practice in cooler wine-growing regions, where grapes may not fully ripen before harvest.
- 中文翻译:在气候较冷的葡萄酒产区,葡萄可能在收获前没有完全成熟,因此添加糖分是一种常见的做法。
解释
Chaptalization是一种争议性的做法,因为它可以影响葡萄酒的品质。添加过多的糖分可能会导致酒变得过于甜腻,口感不佳。此外,某些国家和地区的法律禁止或限制Chaptalization的使用。
近义词
Chaptalization的近义词是添加糖分酿造。
反义词
Chaptalization的反义词是不添加糖分酿造。