fining是什么意思，fining的意思翻译、用法、同义词、例句

fining英标

英:/'faɪnɪŋ/ 美:/ˈfaɪnɪŋ/

类别

初中,高中,CET4,CET6,考研,IELTS,商务英语

常用词典

例句

常用搭配

同义词

专业解析

fining 是一个多义词，具体含义需根据上下文判断，主要在两个专业领域有特定应用：

1. 法律/合同/工程领域：作为惩罚性款项

   • 含义： 指合同中约定的，因一方未履行义务（如未按时完成工程）而需向另一方支付的违约金或罚金。其目的是补偿损失并促使履约。
   • 示例： 在建筑合同中，承包商若未能按期完工，可能需按合同条款向业主支付每日或每周的 fining。
   • 来源参考： 此释义广泛见于标准合同范本（如FIDIC合同条件）和法律词典。具体条款可参考权威法律数据库或标准工程合同文本（例如：美国建筑师协会 AIA 合同文件）。

2. 酿造/葡萄酒/冶金/化工领域：澄清工艺

   • 含义： 指在液体（尤其是酒类如啤酒、葡萄酒、清酒，或糖浆、金属熔液等）生产过程中，添加澄清剂以去除悬浮杂质、使液体变得清澈透明的工艺步骤。添加的物质称为 fining agent (澄清剂)。
   • 原理： 澄清剂（如蛋清、鱼胶、膨润土、硅胶、明胶、活性炭等）通过吸附、絮凝或电荷中和等作用，与酒液中的蛋白质、单宁、色素、酵母残渣等不溶性颗粒结合，形成沉淀（酒泥/酒渣），随后通过沉降、过滤或倒罐去除。
   • 目的： 改善外观（清澈度）、稳定性（防止装瓶后浑浊）、口感（去除不良风味）和保质期。
   • 示例：
     • 在葡萄酒酿造中，使用蛋清 fining 红葡萄酒以减少涩味。
     • 在啤酒酿造中，使用鱼胶或硅胶进行 fining 以提高清澈度。
     • 在冶金中，向熔融金属添加物质以去除杂质（如脱氧）。
   • 来源参考： 此工艺定义是酿造学和食品科学的标准术语。详细说明可参考权威酿造教材（如：Brewing Science and Practice by Briggs et al.）或专业组织网站（例如：美国酿造化学家协会 ASBC）。

fining 的核心概念是“精炼” 或 “使纯净”。在法律语境下，是通过经济惩罚来“精炼”行为（促使其符合约定）；在工业/酿造语境下，是通过物理化学方法“精炼”液体（去除杂质使其纯净）。理解其具体含义需结合所在领域。

网络扩展资料

单词fining 的含义根据语境不同可分为以下两类：

一、名词（Noun）

1. （工艺中的）澄清或澄清剂
   指在酿造（如啤酒、葡萄酒）或玻璃制造过程中，通过添加特定物质（如胶体）去除悬浮颗粒或气泡的工艺或材料。例如：

   • 葡萄酒下胶（fining）是通过吸附悬浮物使酒液更清澈的步骤。
   • 玻璃液中的气泡排除也属于该工艺。

2. 罚金
   法律或规章中对违规行为的金钱处罚。例如：

   • 公司因违规被处以1000英镑罚金（fining）。

二、动词（Verb）

为fine 的现在分词形式，常见用法包括：

1. 处以罚款
   • 例句：The driver was fined for speeding.（司机因超速被罚款）。
2. 精炼、提纯
   • 例句：The process involves fining metals to remove impurities.（该工艺通过精炼去除金属杂质）。

补充说明

• 发音：英式音标为 /ˈfaɪnɪŋ/，美式音标相同。
• 同义词：澄清剂（clarifying agent）、罚金（penalty）。

如需进一步了解具体领域的应用（如酿酒工艺或法律术语），可参考相关专业资料。

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