输入单词

flavour英标

英:/ˈfleɪvər/ 美:/ˈfleɪvər/

常用解释

香味

词性

过去式:flavoured 过去分词:flavoured 现在分词:flavouring 第三人称单数:flavours 复数:flavours

类别

高中,CET4,CET6,IELTS,商务英语

常用词典

n. 香味；滋味

vt. 给……调味；给……增添风趣

例句

This dish is a bit weak, so we need some more flavour.

这道菜有点淡，所以我们需要加点。

The hotel chef is flavouring the last dish and the tasting is about to begin.

酒店厨师正在给最后一道菜调味，试吃即将开始。

The strong flavour of wine wafted in through the window.

浓郁的酒香从窗外飘了进来。

The resort has a nautical flavour.

这个度假胜地尽显海上特色

The ham had a smoky flavour.

这火腿散发着一种烟熏的香味。

Rancid oil will taint the flavour.

变质的油会破坏味道。

This cheese has a soft, mild flavour.

这种奶酪有种柔和的、淡淡的味道。

Cinnamon is an excellent flavour enhancer.

肉桂是一种绝佳的提味料。

The generous amount of garlic adds flavour.

大量的蒜会增添滋味。

常用搭配

flavour enhancer

鲜味增强剂；香味增强剂

同义词

n.|fragrance/perfume;香味；滋味

专业解析

flavour（英式拼写，美式拼写为flavor）是一个多义词，核心含义指食物或饮料的味道、滋味或风味。其具体内涵可从以下几个维度理解：

1. 感官体验的核心：指通过舌头（味觉）和鼻子（嗅觉）共同感知到的食物或饮料的独特品质。它不仅仅是基础的甜、酸、苦、咸、鲜（umami）这五味，更综合了食物散发的气味（香气）以及口中感受到的质地、温度等带来的整体感受。例如，“这款冰淇淋有浓郁的香草风味”（This ice cream has a rich vanilla flavour）。
2. 独特的风味特征：指某种食物、饮料或添加物（如香料、香精）所具有的特定味道类型。例如，“泰国菜以其酸辣风味著称”（Thai cuisine is known for its sour and spicy flavours），“他喜欢草莓味的糖果”（He likes strawberry-flavoured candy）。
3. 抽象化的特质与吸引力：该词常被引申用于描述事物（如事件、故事、地方、时期、文化体验等）所具有的独特氛围、特质、韵味或吸引力。例如，“这本书生动地描绘了19世纪巴黎的风情”（The book vividly captures the flavour of 19th-century Paris），“节日庆典充满了欢乐的气氛”（The festival had a flavour of joy）。
4. 物理学概念（特定领域）：在粒子物理学中，“flavour”是一个专门术语，用于区分夸克（构成质子和中子的基本粒子）和轻子（如电子、中微子）的不同类型或“种类”。每种flavour的夸克或轻子具有不同的质量、电荷或其他量子数。例如，夸克有六种“flavours”：上夸克（up）、下夸克（down）、粲夸克（charm）、奇夸克（strange）、顶夸克（top）、底夸克（bottom）。

常见搭配与用法：

• 动词搭配：add flavour (增添风味), enhance flavour (提升风味), lose flavour (失去风味), have a... flavour (有...味道)。
• 形容词搭配：strong flavour (浓烈的味道), mild flavour (清淡的味道), distinctive flavour (独特的风味), fruity flavour (果味), artificial flavour (人造香精)。
• 其他用法：flavour of the month (风靡一时的事物)。

权威来源参考：

• 关于“flavour”作为味道、滋味的核心定义及引申用法，参考自牛津英语词典 (Oxford English Dictionary) 对“flavour”的释义。该词典是英语语言最权威的参考工具之一。
• 关于“flavour”在粒子物理学中的特定含义，参考自欧洲核子研究组织 (CERN) 官方网站上关于粒子物理学基础知识的科普内容。CERN是世界领先的粒子物理实验室。

网络扩展资料

单词“flavour”的详细解释

flavour（英式拼写，美式拼写为 flavor，音标：英/ˈfleɪvə(r)/，美/ˈflevɚ/）是一个多义词，涵盖感官体验、抽象特征及跨领域术语等含义。以下是综合多来源信息的解析：

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一、核心词义

• 名词（Noun）

  • 味道；风味：指食物或饮料通过嗅觉和味觉感知的感官体验，包括甜、咸、酸、苦、鲜等基本味觉，以及由香料或烹饪手法产生的复合风味。
    例句：

    This cheese has a strongflavour.（这种奶酪味道浓郁）
    The tomatoes add extraflavour to the sauce.（番茄为酱汁增添了风味）

  • 特色；氛围：描述事物或场景的独特风格或情感基调，如文化、设计或环境的特征。
    例句：

    The festival has a truly internationalflavour.（这个节日充满国际化的氛围）

  • （物理学术语）夸克味：在粒子物理学中，指夸克的种类（如上夸克、下夸克等），共有六种“味”。

• 动词（Verb）

  • 调味；增添风味：通过添加香料或其他成分改变食物的味道。
    例句：

    Sheflavoured the cake with vanilla.（她用香草给蛋糕调味）

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二、词源与演变

• 词源：源自拉丁语 fragrare（散发香气），经古法语 flaour 进入中古英语，原指气味或香味，后扩展至味觉体验。
• 拼写差异：英式拼写为 flavour，美式拼写为 flavor，属英美拼写差异的常见案例（类似 colour/color）。

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三、常见搭配与用法

• 感官与食物

  • 基本味觉：sweet flavour（甜味）、spicy flavour（辣味）。
  • 复合风味：citrus flavour（柑橘香）、smoky flavour（烟熏味）。
  • 动词搭配：flavour with（用…调味）、add flavour（增添风味）。

• 抽象与隐喻

  • 文化特色：local flavour（地方特色）、nostalgic flavour（怀旧风格）。
  • 流行趋势：flavour of the month（当红事物）。

• 科学术语

  • 夸克味：six flavours of quarks（六种夸克味）。

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四、同义词与反义词

• 同义词：
  • taste（味道）、seasoning（调味品）、aroma（香气）。
  • character（特色）、essence（精髓）。
• 反义词：
  • blandness（寡淡无味）、monotony（单调）。

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五、跨领域应用

• 食品科学
  • 通过添加调味剂（如味精）增强风味（flavour enhancer）。
• 音乐与艺术
  • 比喻和谐或独特的风格，如“协和音程”（consonant flavour）。
• 技术领域
  • 指软件或系统的衍生版本（如 Linux flavour）。

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六、典型例句

• 感官体验：

  The ice cream comes in ten differentflavours.（这款冰淇淋有十种口味）

• 抽象特色：

  The novel captures theflavour of rural life.（小说捕捉了乡村生活的韵味）

• 动词用法：

  Heflavoured the soup with herbs.（他用香草给汤调味）

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Flavour 既是具体的味觉体验（如食物味道），也是抽象的文化特征（如艺术风格），还在物理学中作为专业术语存在。使用需注意语境差异：

• 日常对话中多指味道或特色（如 a wine with fruity flavour）；
• 学术场景可能涉及夸克分类（如 quark flavours）；
• 英美拼写差异需根据受众调整（英式 flavour，美式 flavor）。
  其丰富含义使其在文学、科学和生活中广泛应用，例如通过“调味”行为（flavour with spices）或描述“怀旧风格”（nostalgic flavour）。

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