kafirin是什么意思，kafirin的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. 高梁醇溶蛋白
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Kafirin是指一类存在于小麦、玉米、大麦等谷物中的蛋白质。以下是该词的详细解释：
词性
名词
定义
Kafirin是小麦、玉米、大麦等谷物中的一种蛋白质，与麦麸蛋白和谷蛋白一起组成了谷物的主要蛋白质。
发音
英式发音：['kæfɪrin]；美式发音：['kæfɪrɪn]
用法
Kafirin通常用于描述谷物中的蛋白质成分，特别是小麦、玉米、大麦等谷物。它们在制作面包、饼干和其他面食时发挥着重要作用。
解释
Kafirin是谷物中的一种蛋白质，它们在谷物中起着重要作用。Kafirin与麦麸蛋白和谷蛋白一起组成了谷物的主要蛋白质。它们在制作面包、饼干和其他面食时发挥着重要作用。Kafirin含有较高的谷氨酸和丝氨酸，但缺乏赖氨酸和色氨酸等必需氨基酸。因此，它们不能被单独作为蛋白质来源。
近义词
谷蛋白
反义词
无