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karaya是什么意思，karaya的意思翻译、用法、同义词、例句

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常用词典

  • 梧桐树胶

    • 例句

  • Single comparative experiments were carried out with xanthan gum, konjac gum, CMC, gum karaya, guar gum as stabilizers.

    先以黄原胶、魔芋胶、CMC、卡拉胶、瓜尔豆胶为稳定剂做单个筛选实验。

    • 专业解析

    Karaya，中文通常译为刺梧桐胶或卡拉亚胶，是一种重要的天然植物胶。以下是其详细解释：

    1. 来源与基本性质： Karaya胶是从生长在印度、巴基斯坦等地的刺梧桐树（Sterculia urens）以及其他相关Sterculia属或Cochlospermum属树木的树干切口处渗出的干燥树胶。它是一种部分乙酰化的多糖，外观呈不规则的泪滴状或片状，颜色从浅黄色到红棕色不等。其显著特性是遇水能强烈溶胀形成高粘度的凝胶或糊状物，但溶解度不高，且凝胶呈酸性（pH约4.5-4.7）。

    2. 主要成分与特性：

      • 主要成分：由鼠李糖、半乳糖、半乳糖醛酸等组成的复杂多糖，含有约8%的乙酰基和37-43%的糖醛酸。
      • 高吸水性：具有极强的吸水能力，能吸收自身重量数十倍甚至上百倍的水分，形成粘稠、柔软的凝胶。
      • 粘附性：干燥后形成的凝胶具有良好的粘附性。
      • 稳定性：凝胶在酸性条件下稳定，但在强碱环境下乙酰基会被水解，导致粘度显著下降。高温长时间加热也会降低粘度。

    3. 主要用途：

      • 食品工业：作为增稠剂、稳定剂和乳化剂，用于沙拉酱、奶酪涂抹酱、冷冻甜点、肉制品等。其高吸水性也用于低热量填充剂。
      • 医药与个人护理：
        • 齿科印模材料：因其良好的尺寸稳定性和亲水性，是制作义齿印模的重要材料。
        • 缓泻剂：利用其吸水膨胀的特性增加粪便体积，刺激肠道蠕动。
        • 皮肤保护剂/造口护理：用于制造皮肤屏障膏、造口袋粘胶，保护皮肤免受排泄物刺激。
        • 护发产品：用作定型凝胶的增稠剂。
      • 其他工业：用作纺织品印花浆料的增稠剂、纸张上浆剂、粘合剂等。

    4. 安全性： Karaya胶通常被认为是安全的（GRAS）。然而，极少数人可能对其过敏。在造口护理中使用时，曾有极个别接触性皮炎的报道。

    来源参考：

    网络扩展资料

    Karaya 是英语中的一个名词，主要含义为刺梧桐树胶，是从刺梧桐树（Sterculia urens）的分泌物中提取的天然植物胶。以下是详细解释：

    1. 定义与来源

    2. 发音与词性

    3. 应用领域

    4. 其他关联含义

    5. 相关术语

    如果需要更专业的化学性质或工业标准，可进一步查阅生物材料或药学文献。

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