ketogluconate是什么意思，ketogluconate的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

酮基葡萄糖酸盐（ketogluconate） 是一种有机酸盐，属于葡萄糖酸（gluconate）的衍生物，其结构特征是在葡萄糖酸分子的碳链上具有一个酮基（羰基，C=O）官能团。它在生物化学，尤其是微生物代谢途径中扮演重要角色。以下是详细解释：

1. 化学本质与结构

   "Ketogluconate" 由三部分组成："keto-" 表示酮基（-C=O），"gluc-" 指代葡萄糖（glucose），"-onate" 表示羧酸盐（-COO⁻）。因此，它本质上是葡萄糖酸（gluconic acid）的酮基衍生物形成的盐或离子形式。最常见的类型是2-酮基-D-葡萄糖酸盐（2-keto-D-gluconate, 2-KG） 和5-酮基-D-葡萄糖酸盐（5-keto-D-gluconate, 5-KG），数字表示酮基在碳链上的位置（通常指 C2 或 C5 位）。

2. 生物合成与代谢途径

   酮基葡萄糖酸盐主要由某些细菌通过氧化葡萄糖或葡萄糖酸产生，是不完全氧化途径 的关键中间产物。例如：

   • 葡萄糖 → 葡萄糖酸 →2-酮基葡萄糖酸 → 2-酮基-6-磷酸葡萄糖酸 → 进入 Entner-Doudoroff 途径或进一步代谢。
   • 葡萄糖酸 →5-酮基葡萄糖酸 → 2-酮基-3-脱氧葡萄糖酸 → 进入 Entner-Doudoroff 途径。 这些途径在假单胞菌属（Pseudomonas）、醋酸杆菌属（Acetobacter）、葡萄糖酸杆菌属（Gluconobacter）等微生物中尤为重要，用于产能和产生有价值的代谢产物。

3. 生物学功能与应用

   • 能量代谢： 作为中间代谢物，酮基葡萄糖酸盐可被进一步分解（如通过 Entner-Doudoroff 途径）产生 ATP 和生物合成前体。
   • 工业应用： 某些能产生 2-酮基葡萄糖酸或 2,5-二酮基葡萄糖酸的菌株，是工业上生产维生素 C（抗坏血酸）前体2-酮基-L-古龙酸（2-KLG） 的关键步骤。通过微生物发酵将葡萄糖转化为 2-KLG，再经化学转化即可得到维生素 C。
   • 研究意义： 酮基葡萄糖酸盐的代谢途径是研究细菌碳源利用、氧化代谢和生物技术应用（如维生素 C 生产菌株的选育）的重要模型。

权威参考来源：

• 《生物化学》（Lehninger Principles of Biochemistry）：经典生物化学教材，详细阐述了糖代谢途径，包括涉及酮基葡萄糖酸盐的 Entner-Doudoroff 途径等。
• 《伯杰氏系统细菌学手册》（Bergey's Manual of Systematics of Archaea and Bacteria）：权威的微生物分类学参考书，描述了能代谢酮基葡萄糖酸盐的细菌属（如 Gluconobacter, Pseudomonas）的特征和代谢能力。
• 国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）：提供标准的化学命名法，明确了 "ketogluconate" 的化学结构定义。
• 《应用与环境微生物学》（Applied and Environmental Microbiology）期刊：发表了许多关于微生物（如 Ketogulonicigenium）利用和转化酮基葡萄糖酸盐（特别是用于维生素 C 生产）的研究论文。

网络扩展资料

“Ketogluconate”是化学领域中的专业术语，指酮基葡萄糖酸盐（或酯），是葡萄糖酸（gluconic acid）的氧化衍生物，其结构中的羟基（-OH）被氧化为酮基（C=O）。以下是详细解释：

1. 化学结构与类型

• 基本组成：由葡萄糖酸（C₆H₁₂O₇）的羟基被氧化为酮基形成。化学通式通常为C₆H₁₀O₇⁻（盐形式）或C₆H₁₁O₇⁻（酯形式）。
• 异构体类型：根据酮基位置不同，可分为不同异构体，例如：
  • 2-酮基葡萄糖酸盐（2-ketogluconate）：酮基位于第2位碳原子。
  • 5-酮基葡萄糖酸盐（5-ketogluconate）：酮基位于第5位碳原子。

2. 应用领域

• 微生物学：用于培养基（如Ketogluconate Broth），检测细菌的代谢能力。某些细菌可将葡萄糖酸盐氧化为酮基葡萄糖酸盐，以此作为碳源。
• 食品与医药：其钙盐（如calcium ketogluconate）可能作为食品添加剂或补钙药物成分。

3. 发音与同反义词

• 发音：英式发音为/ˌkiːtoʊˈgluːkəneɪt/，美式发音类似。
• 同义词：如“calcium 5-ketogluconate”（5-酮基葡萄糖酸钙）。
• 反义词：不含酮基的葡萄糖酸盐（gluconate），如sodium gluconate（葡萄糖酸钠）。

4. 补充说明

• 生物合成：细菌中D-葡萄糖酸脱氢酶（D-gluconate dehydrogenase）可催化葡萄糖酸转化为酮基葡萄糖酸盐。
• 安全性：不同盐形式的安全性和用途需参考具体化学数据表（如CAS号查询）。

如需进一步了解特定盐类（如钙盐或钠盐）的应用或制备方法，建议查阅专业化学数据库或文献。

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