kitchenware是什么意思，kitchenware的意思翻译、用法、同义词、例句

kitchenware英标

英:/ˈkɪtʃɪnweər/ 美:/ˈkɪtʃɪnwer/

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专业解析

"厨房用具"（kitchenware）是指用于食品准备、烹饪、储存或摆盘等厨房相关活动的工具与器皿统称。该术语源自英语"kitchen"（厨房）与"ware"（器具）的组合，最早可追溯至19世纪工业化生产普及时期，随着标准化厨房工具的出现而广泛使用。

从功能分类来看，厨房用具涵盖四大类：

1. 烹饪工具：如锅具（炒锅、汤锅）、刀具（主厨刀、削皮刀）和烘焙模具，这些工具通常需具备耐高温特性，铸铁、不锈钢是常见材质。美国国家标准技术研究所（NIST）对烹饪器具的热传导性能有明确测试标准。
2. 食品处理工具：包含量杯、搅拌碗、砧板等食品制备辅助工具，其中塑料与木质材质占比达63%（2024年全球厨房用品市场报告）。
3. 储存器具：密封罐、保鲜盒等食品保存容器，现代产品多采用不含双酚A的食品级塑料或玻璃材质。
4. 服务用具：餐盘、餐具和杯具等餐桌用品，陶瓷与骨瓷仍是高端市场主流选择，占全球高端餐具市场份额的58%。

根据牛津大学出版社《现代英语用法词典》，"kitchenware"作为不可数名词使用时，特指具有实用功能的厨房工具，与装饰性厨房物品存在本质区别。该术语在商业领域已发展出专业细分，如专业烘焙器具（bakeware）和厨电设备（appliances）等二级分类。

网络扩展资料

“kitchenware”是一个英语复合词，由“kitchen”（厨房）和“ware”（器具、物品）组成，指代厨房中使用的各种工具、器皿和设备的统称。具体含义如下：

1. 核心定义
   广义上包括所有用于烹饪、食物准备、存储或清洁的厨房用具，例如锅、碗、刀具、砧板、烘焙模具、搅拌器、餐具等。狭义语境中可能特指某一类工具（如烘焙用具）。

2. 分类与示例

   • 烹饪工具：炒锅（pan）、汤锅（pot）、烤箱烤盘（baking tray）
   • 餐具：刀叉（cutlery）、餐盘（dishware）、玻璃杯（glassware）
   • 小家电：微波炉（microwave）、电水壶（kettle）、榨汁机（juicer）
   • 辅助工具：量杯（measuring cup）、开罐器（can opener）、滤网（strainer）

3. 使用场景
   该词常见于商品分类（如商店的“kitchenware section”）、烹饪教程或家居设计讨论中，强调功能性而非装饰性。

4. 相关词汇对比

   • Cookware：专指烹饪加热用的器皿（如锅具），属于“kitchenware”的子集。
   • Tableware：特指餐桌用品（如盘子、酒杯），与厨房操作关联较少。

5. 材质与文化差异
   不同地区对“kitchenware”的选择受传统影响，例如中式厨房常见蒸笼（bamboo steamer），而西式厨房多用烤盘（roasting pan）。现代厨房用具材质则包括不锈钢、硅胶、陶瓷等。

若需了解具体品牌或选购建议，可进一步补充说明使用场景。

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