leavening是什么意思，leavening的意思翻译、用法、同义词、例句

leavening英标

英:/''levnɪŋ/ 美:/'ˈlevnɪŋ/

GRE,GMAT,SAT

n. 发酵；酵母；引起渐变的因素

v. 发酵；影响；渐变（leaven的ing形式）

adj. 发酵的

Tobacco leaf leavening is a complex biochemistry process.

烟叶发酵是一复杂的生化过程。

They give the product good taste and make it suitable used as leavening agents.

它们赋予产品良好的风味，适于作食品发酵剂。

Rye dough leavening is achieved by a sour dough formulation which includes lactic and acetic acid bacteria.

黑麦面团的发酵可通过使用乳酸菌和乙酸菌来酸化面团来完成。

The dosage of technological parameter and feasible emulsification and concentrated aid and leavening was confirmed.

确定了该产品制作的主要工艺参数、适宜的乳化剂、增稠剂、发酵剂的用量。

Deep in his soul something stirred so small, so fine, so keen and leavening that his hard fibres did not recognize it.

在他的灵魂深处似乎有什么东西在搅动，如此微小、如此精细、如此纤巧，在发酵，而他那僵硬的神经都感觉不到。

n.|fermentation/yeast;发酵；酵母；引起渐变的因素

v.|influencing/affecting/working;发酵；影响；渐变（leaven的ing形式）

adj.|raised/zymotic;发酵的

Leavening是指在烘焙中使用的一种化学剂，可以使面团或面糊膨胀发酵，产生空气泡并变得松软蓬松。下面是该单词的详细解释：

The recipe calls for two teaspoons of baking powder as a leavening agent. (这个食谱需要使用两茶匙泡打粉作为发酵剂。)
Yeast is a traditional leavening agent used in bread making. (酵母是面包制作中使用的传统发酵剂。)

Leavening用作名词，表示在烘焙中使用的发酵剂。它可以是天然的成分如酵母，也可以是化学剂如泡打粉或苏打粉。

Leavening是烘焙的重要组成部分，它使面团或面糊发酵膨胀，使制作的糕点或面包更加松软蓬松。它可以帮助面团或面糊产生空气泡，使其在烤箱中膨胀。在不同的菜品中，可以使用不同种类的发酵剂，以达到不同的效果。