moon cake是什么意思，moon cake的意思翻译、用法、同义词、例句

moon cake英标

美:/muːn keɪk/

常用词典

例句

专业解析

月饼（mooncake）是中国传统节日中秋节食用的圆形糕点，象征着家庭团圆与丰收感恩。其历史可追溯至唐代（618-907年），最初作为祭祀月神的供品，宋代（960-1279年）后逐渐成为节庆食品[来源：中国食品文化研究会]。传统月饼以小麦粉制皮，内填莲蓉、豆沙、五仁或咸蛋黄等馅料，表面印有吉祥花纹及汉字[来源：中国烹饪协会]。

现代月饼衍生出冰皮、流心奶黄、巧克力等创新口味，并融入低糖、无麸质等健康理念。香港美心、广州酒家等品牌通过工艺改良推动产品国际化[来源：全球食品创新趋势报告]。据《中华民俗志》记载，月饼与嫦娥奔月传说相关联，其圆形结构暗合“月满人圆”的哲学思想，承载着华人社群的情感联结与文化认同。

网络扩展资料

以下是关于单词moon cake 的详细解释：

1. 词义与拼写

• 核心含义：
  Moon cake（月饼）是中国传统糕点，特指中秋节期间食用的圆形糕点，象征团圆与满月。其名称由“月亮”（moon）和“糕饼”（cake）直译而来。
• 拼写变体：
  • mooncake（合并拼写，主流形式）
  • moon cake（分写）
  • moon-cake（带连字符，历史用法，逐渐少见）。

2. 词源与历史

• 中文起源：
  “月饼”一词最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》，描述为中秋节祭月的供品。
• 英文引入：
  • 17世纪由葡萄牙传教士安文思（Gabriel de Magalhaes）引入英语，首次记录于1688年的《中国新史》，称其为“Yue Pim”或“Moon-Cakes”。
  • 19世纪美国传教士卢公明在《中国人的社会生活》中进一步描述其制作与图案（如白兔捣药）。
• 借译词属性：
  英文mooncake 是中文“月饼”的直译借词（loan translation），语言学上属于借词（borrowing）。

3. 文化象征与习俗

• 中秋节核心元素：
  月饼是中秋节祭月仪式的重要供品，与赏月、团圆习俗紧密相关。祭月时需摆放大香案，陈列月饼、水果等祭品，全家依次拜祭。
• 团圆象征：
  圆形外观代表满月与家庭团聚，分食月饼寓意共享幸福。
• 文学与艺术：
  月饼常出现在诗词中，如苏轼的“小饼如嚼月，中有酥与饴”。

4. 种类与制作

• 主要流派：
  根据地域分为广式、京式、苏式、潮式、滇式等，广式月饼因皮薄馅丰、莲蓉蛋黄等经典口味闻名国际。
• 常见馅料：
  • 甜馅：莲蓉、豆沙、枣泥、五仁；
  • 咸馅：火腿、鲜肉、蛋黄。
• 制作工艺：
  传统月饼需用模具压制花纹，现代则有冰皮、冰淇淋等创新类型。

5. 语言使用与例句

• 常见搭配：
  • eat/make mooncakes（吃/做月饼）：
    We eat mooncakes during the Mid-Autumn Festival.
  • mooncake with...（含某馅料的月饼）：
    She likes mooncakes with nuts.
  • symbol of reunion（团圆象征）：
    Mooncakes symbolize family unity.
• 文化争议：
  近年来，豪华包装（如木盒配金属容器）与高价月饼引发社会讨论。

Moon cake 不仅是一种食物，更是中华文化中团圆、祭祀与节庆的载体。其英文拼写与词源反映了中西文化交流的痕迹，而多样的流派与馅料则体现了中国饮食的地域特色。

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