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mooncake英标

英:/'mu:nkeɪk/ 美:/ˈmuːnkeɪk/

常用解释

月饼

常用词典

n. 月饼

例句

The mooncake is eaten during the Chinese Mid-Autumn Festival.

月饼是在中国的中秋节吃的

I ate one quarter of a mooncake.

我吃了四分之一的月饼。

Most of the mooncake is bad.

那块月饼大部分都坏了。

This mooncake is very nice.

这个月饼味道很好。

What a delicious mooncake!

多么美味的月饼啊！

Would you like a mooncake?

你想吃月饼吗？

专业解析

月饼（Mooncake）是中国传统节庆食品，特指在中秋节期间食用的圆形糕点。其名称由英文“moon”（月亮）和“cake”（糕饼）组合而成，直译为“月亮饼”，中文统称“月饼”。以下是其详细释义与文化内涵：

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一、定义与词源

“Mooncake”专指为中秋节制作的烘焙糕点，外形多为圆形或方形，表皮常印有吉祥图案或文字。其英文名称直接对应中文“月饼”，源于中秋节赏月、祭月的习俗。月饼的圆形设计象征满月，呼应“月圆人团圆”的文化寓意。

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二、文化象征与历史渊源

月饼是中秋节的标志性食品，承载着家庭团聚、祈福平安的深厚文化内涵。据史料记载，唐代已出现中秋食糕的习俗，而“月饼”一词最早见于南宋文献。元代民间传说中，月饼曾作为传递起义信息的工具，进一步强化了其文化符号意义。中秋节馈赠月饼的习俗，体现了中国人重视亲情与社会关系的传统价值观。

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三、现代演变与多样性

当代月饼按地域和工艺可分为多个流派：

1. 广式月饼：以莲蓉、豆沙为馅，皮薄油润，常见蛋黄馅；
2. 苏式月饼：酥皮分层，馅料多为鲜肉、芝麻；
3. 京式月饼：重用麻油，口味清甜，如自来红、自来白；
4. 创新品类：冰皮月饼、流心奶黄、低糖健康款等新式口味。

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四、核心文化意义

月饼的核心价值在于其象征意义：

• 团圆象征：圆形造型与中秋满月相呼应，寄托家人团聚之情；
• 礼赠载体：作为节日礼品传递祝福，强化社会纽带；
• 文化传承：制作工艺与配方蕴含地域饮食文化，被列入非物质文化遗产保护项目。

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参考资料：

释义综合参考《中国民俗大典》（上海文艺出版社）、中国非物质文化遗产网对中秋习俗的记载，以及《中华饮食文化史》中对节令食品的考据。具体文化渊源可查阅权威历史文献及民俗研究专著。

网络扩展资料

单词 "mooncake" 的详细解释

Mooncake 是英语中直接借译自中文“月饼”的词汇，专指中国传统中秋节食用的圆形糕点。以下从多维度综合解析其含义、用法及文化背景：

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一、核心词性与基本释义

• 名词（noun）

  • 月饼：一种以油酥饼皮包裹甜或咸馅料的圆形糕点，象征团圆，传统上在中秋节食用。
    例：We enjoyed mooncake during the Mid-Autumn Festival.（我们在中秋节吃了月饼。）
  • 文化符号：承载中秋节家庭团聚、赏月习俗的文化象征，常见于节日礼品和庆典。

• 拼写变体

  • 主流拼写：合写形式mooncake（占主导地位，符合现代拼写简化趋势）。
  • 次要形式：分写moon cake 或连字符形式moon-cake（多见于早期文献，如《牛津英语词典》收录的 moon-cake）。

发音：英式 /ˈmuːnkeɪk/，美式 /ˈmuːnkeɪk/。
复数形式：mooncakes。

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二、词源与语言演变

• 借译词（loan translation）：直接翻译自中文“月饼”，由“月”（moon）和“饼”（cake）组合而成，语言学归类为“借词”（borrowing）。
• 历史记载：
  • 中文“月饼”最早见于南宋文献《武林旧事》（13世纪），描述临安（今杭州）的饼类食品。
  • 英文首次出现于1688年葡萄牙汉学家安文思的《中国新史》，书中描述其为“圆形糖糕，象征满月”。
  • 19世纪美国传教士卢公明在《中国人的社会生活》中提及月饼表面绘制的“白兔捣药”图案，体现文化细节。

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三、文化内涵与全球传播

• 中秋节的核心元素

  • 与赏月、家庭团聚紧密关联，广式月饼（如豆沙、莲蓉馅）因工艺精细成为国际代表。
  • 英语词典（如《剑桥高阶》）定义中强调其“圆形”“甜馅”“中秋节食用”等特征。

• 全球化与创新

  • 海外推广：20世纪华人作家蒋彝在《伦敦画记》中介绍广式月饼，推动其在西方认知。
  • 现代口味：衍生出冰皮、巧克力、冰淇淋等新式月饼，但传统馅料（如五仁、蛋黄）仍为主流。

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四、常见搭配与例句

• 节日场景

  • Mid-Autumn Festival mooncakes are often packaged in elaborate boxes.（中秋月饼常以精美礼盒包装。）
  • The mooncake with lotus seed paste is a classic Cantonese style.（莲蓉月饼是经典的广式风味。）

• 制作与食用

  • Press the dough ball into the mooncake mould to shape it.（将面团压入月饼模具塑形。）
  • Some mooncakes contain salted egg yolks for a rich flavor.（部分月饼含咸蛋黄以增添风味。）

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五、特殊注意事项

• 拼写争议：尽管 mooncake 为主流，学术文献可能沿用 moon-cake（如《牛津英语词典》）。
• 文化误读：西方语境中可能误将月饼泛化为“中国甜点”，忽略其节日专属意义。
• 健康争议：高糖高脂特性引发健康讨论，催生低糖、无麸质等改良品种。

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六、同义词与关联词汇

• 同义词：Chinese pastry（中式糕点）、Mid-Autumn cake（中秋糕饼）。
• 关联词：
  • lantern（灯笼）、reunion（团圆）、lotus seed paste（莲蓉）。
  • goddess Chang'e（嫦娥），传说与月饼起源相关。

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通过以上解析，mooncake 不仅是语言学上的借译典范，更是中华文化全球传播的缩影。其从南宋临安的市井小食到国际节庆符号的演变，体现了食物作为文化载体的深远意义。

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