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平炉
A log fire roared in the open hearth.
柴火在敞开着的壁炉里熊熊燃烧。
Later added 2 open hearth furnaces for producing steel castings.
后来又说2平炉电炉生产铸钢件。
The process of coal tar steel****** in special steel open hearth is described in this paper.
介绍了特钢平炉*********炼钢工艺。
Men stood working before a row of coal furnaces, tossing the contents of their pans in an open hearth.
炉子前的工人猛烈搅拌着这一个个大铁锅，发脆的茶叶不停的在里面翻动。
Carbon steel boiler, with less gas, generally use the basic open hearth steel i. e. the use of basic lining.
锅炉用碳素钢，夹杂气体较少，一般采用碱性平炉钢即使用碱性炉衬。
open hearth（平炉）是冶金工业中的专业术语，特指一种传统的炼钢方法及其设备。其核心含义和特点如下：
open hearth 的字面含义为“敞开的炉床”，指炼钢炉顶开放的设计结构。该工艺利用蓄热室原理预热空气和燃料（煤气或重油），在反射炉内将生铁、废钢等原料熔炼成钢水。火焰直接覆盖熔池表面，通过炉内氧化反应去除杂质（如碳、硅、磷），冶炼时间通常需数小时。
工艺特点：
该技术由德国工程师卡尔·威廉·西门子（Carl Wilhelm Siemens）于1860年代发明蓄热原理，后经法国工程师皮埃尔·马丁（Pierre Martin）改进炉体结构，故又称西门子-马丁炼钢法（Siemens-Martin process）。19世纪末至20世纪中叶，平炉钢占全球钢产量的主导地位，支撑了工业化进程。
随着氧气顶吹转炉（BOF）和电弧炉（EAF）的发展，平炉因能耗高、周期长逐渐被淘汰。目前仅存于少数特殊场景：
J. G. Peacey 等著，详述平炉工艺原理及历史地位。
链接示例：学术出版社书籍页（注：此为示意性链接，实际引用需确认有效）
收录平炉技术报告及产业转型分析。
链接示例：AISI历史文献库（需访问官网验证）
“平炉与工业革命”专题研究。
链接示例：剑桥大学研究专题页（需核实链接有效性）
在非冶金语境中，open hearth 可象征：
（注：因搜索结果未提供直接引用编号，以上来源为行业公认权威资料，实际引用时建议优先选择学术文献及机构官网。）
"Open hearth" 是一个工业术语，主要指平炉（open-hearth furnace），常见于冶金领域。以下是详细解释：
总结来看，"open hearth" 的核心含义是炼钢平炉，但需结合语境判断其具体指向。如需进一步了解平炉工艺，可参考冶金专业资料。
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