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英:/'ˈpɪkld/ 美:/'ˈpɪkld/
adj. 腌制的;盐渍的;烂醉如泥的
I don't like pickled onions.
我不喜欢腌洋葱。
My husband got really pickled.
我的丈夫喝得烂醉如泥。
There is a lot of pickled food here.
这里有很多腌渍食品。
The glass-and-steel tower will be built next door to the Gherkin landmark—a pickled cuke-like structure built in 2004.
这座由玻璃和钢铁建成的高塔将建在腌黄瓜地标旁边——一座建于2004年的腌黄瓜状建筑。
The local hotdog stand is a fixture on city squares throughout the old center, serving a variety of hotdogs and pickled side dishes.
当地的热狗摊是老城区中心广场上的固定摊位,供应各种热狗和腌配菜。
Don't put pickled ginger on your sushi.
不要把泡菜生姜和寿司一起吃。
I believe love is like pickled pig feet.
我相信爱就像卤猪脚一样。
So they eat berries, pickled and dried mushrooms.
所以他们平时以浆果、腌蘑和干蘑为食。
pickled vegetable
n. 泡菜
pickled cabbage
大白菜泡菜;醋渍甘蓝菜
pickled fish
酸菜鱼;冷醋鱼
adj.|preserved/corned;腌制的;盐渍的;烂醉如泥的
“pickled”是一个形容词,主要有以下两层含义:
食品加工领域
指通过浸泡在盐水、醋或发酵液中保存食物的工艺。这种传统方法利用酸性环境抑制细菌生长,例如腌黄瓜(pickled cucumbers)、泡菜(kimchi)等。根据牛津词典,该词源自16世纪中古英语“pikel”,最初特指用盐水处理的食品。
俚语用法
在非正式语境中可表示“醉酒的”,形容因酒精摄入过量而神志不清的状态。剑桥词典指出,这种隐喻性用法最早出现在19世纪,将人体比作被液体浸泡的腌制物。
学术研究显示,腌制技术不仅能延长保质期,还能通过乳酸菌发酵产生益生菌,具有营养学价值(《食品科学与营养评论》期刊)。
“pickled” 是一个形容词,主要有以下两种含义:
指食物通过浸泡在盐水、醋或其他调味液体中,经过发酵或防腐处理保存的过程。这种腌制方法常用于蔬菜(如黄瓜、萝卜)或肉类,赋予食物独特的风味和更长的保质期。
例句:She served pickled cucumbers as a side dish.(她端上了腌黄瓜作为配菜。)
在非正式口语中,可形容人处于醉酒状态,类似于“喝高了”。这一用法可能源于腌制后食物颜色或状态的变化,类比醉酒后人的面色或行为改变。
例句:He got completely pickled at the party last night.(他昨晚在派对上喝得烂醉。)
如果需要进一步区分具体语境中的含义,可以提供例句或使用场景。
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