sea food是什么意思，sea food的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

"海鲜（seafood）"是由"海（sea）"和"食物（food）"组成的复合词，指所有来源于海洋、河流、湖泊等水域的可食用生物及其制品。根据联合国粮食及农业组织（FAO）的定义，这包括鱼类、甲壳类（虾、蟹）、软体动物（牡蛎、扇贝）、头足类（章鱼、鱿鱼）以及海藻类等。

从营养学角度，美国食品药品监督管理局（FDA）指出海鲜富含优质蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和多种矿物质，适量摄入可降低心血管疾病风险。在中国传统饮食文化中，《中国居民膳食指南》建议成年人每周摄入280-525克水产品，以满足营养均衡需求。

根据世界自然基金会（WWF）的研究报告，全球超过30%的渔业资源正遭受过度捕捞。为保障海鲜资源的可持续性，国际海洋管理委员会（MSC）推出了生态认证体系，鼓励消费者选择带有蓝色生态标签的海产品。中国农业农村部近年也通过实施伏季休渔制度，有效促进了近海渔业资源的恢复。

网络扩展资料

单词 "seafood" 的详细解释

1.核心含义与词性

• 词性：名词（noun）
• 释义：指海洋中可食用的生物及其制品，包括鱼类、贝类、甲壳类（虾、蟹等）及其他水生动物。
• 拼写注意：
  • 正确形式为seafood（无空格），"sea food" 是旧式或错误拼写，但在特定语境（如菜单分类）中可能出现。
• 发音：
  • 英式/美式发音均为[ˈsiːfuːd] 。

2.语义扩展与分类

• 广义定义：涵盖所有可食用的海洋生物及其加工品，如：

  • 鱼类：三文鱼（salmon）、鳕鱼（cod）、金枪鱼（tuna）等。
  • 贝类：牡蛎（oyster）、扇贝（scallop）、蛤蜊（clam）等。
  • 甲壳类：龙虾（lobster）、对虾（prawn）、螃蟹（crab）等。
  • 其他：海参（sea cucumber）、海蜇（jellyfish）、海藻类（如海带）等。

• 复数形式：

  • seafoods：指多种类海鲜或不同加工形式的海产品，如 "frozen seafoods"（冷冻海鲜）。

3.用法与搭配

• 常见搭配：

  • 餐饮场景：
    • "seafood restaurant"（海鲜餐厅）
    • "seafood platter"（海鲜拼盘）
    • "seafood soup"（海鲜汤）
  • 烹饪方式：
    • "grilled seafood"（烤海鲜）、"steamed seafood"（清蒸海鲜）
    • "smoked seafood"（烟熏海产）

• 文化表达：

  • 象征高端餐饮或地域特色，例如：

    "Somboon Seafood is famous for its Thai-style crab curry."（建兴酒家以泰式咖喱蟹闻名）。

4.语法与易错点

• 不可数性：

  • 通常作不可数名词，需用量词修饰，如：
    • "a piece of seafood"（一份海鲜）
    • "a variety of seafood"（多种海鲜）。
  • 错误示例：× "I ate three seafoods."（正确：three types of seafood）

• 同源词：

  • sea（海）+food（食物）→ 复合词，体现海洋来源。

5.跨文化对比

• 中文对应：
  • 直译为“海鲜”或“海产食品”，但中文语境中“海鲜”多指新鲜或未深度加工的海产品，而英文seafood 包括罐头、冷冻制品等。
  • 例句对比：
    • 英文："Linguine Seafood with cream cheese sauce is exquisite."（海鲜宽面配奶酪酱十分美味）。
    • 中文：“清蒸海鲜保留了原汁原味。”

"Seafood" 是一个涵盖广泛的饮食类名词，既包括鲜活的海洋生物（如鱼类、贝类），也涵盖加工后的海产制品。其使用需注意不可数性及搭配场景，拼写应避免误用为 "sea food"。在跨文化交际中，它常与高端餐饮、地域特色（如泰式海鲜、日式刺身）相关联，例句和搭配可参考菜单或烹饪指南。

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