输入单词

soup英标

英:/suːp/ 美:/suːp/

常用解释

汤菜

词性

过去式:souped 过去分词:souped 现在分词:souping 第三人称单数:soups 复数:soups

类别

初中,高中,CET4,CET6,考研

常用词典

n. 汤，羹；马力

vt. 加速；增加马力

例句

Would you like soup or salad?

你要汤还是色拉？

The dirt road of the trail become a thick brown soup after being rained.

小径的土路被雨水淋过后变成了浓稠的棕色物质。

The engine of the car has been souped up.

这汽车的发动机加大了马力。

Would you like a bowl of soup?

你想要一碗汤吗

Which soup would you like to have?

您想喝哪一种汤？

This is a very thick soup you made.

你做的这个汤很浓。

We would like to order 2 bowls of soup and a side of bread.

我们想点两碗汤，一份面包做配菜。

I had the soup as a starter.

我的开胃菜是汤。

This soup has no flavor. Let's add some salt.

这碗汤没什么味道，我们加点盐吧。

If the soup isn't spicy enough, throw some more chillies in it.

如果汤不够辣的话，再放点辣椒进去。

The chicken soup is a popular dish at this restaurant.

鸡汤是这家餐馆的一道受欢迎的菜。

The sandwich combo comes with a bowl of soup and a drink.

这个三明治套餐配有一碗汤和一杯饮料。

The soup is still a little runny. Maybe add some flour.

这个汤有点稀，我们再加一点面粉吧。

You need to pepper the soup more. It’s pretty bland.

你们得在汤里多撒些胡椒粉。实在太淡了。

The soup has got a pretty punchy taste, but it's still missing something.

汤的味道很足，不过还是缺了点儿什么。

The soup is a little heavy on the salt.

这道汤盐放得有点多。

The soup and sandwich combo comes to $10.

汤和三明治套餐一共10美元。

Our soup of the day is vegetable soup.

我们的今日例汤是蔬菜汤。

What's your soup of the day?

你们今天的例汤是什么？

The soup has very little taste.

这汤没什么味道。

He was stirring a pot of soup.

他当时在搅一锅汤。

There's a hair in my soup.

我的汤里有根毛。

I'll have soup and fish to follow.

我要汤，然后要鱼。

I could hear the soup bubbling away.

我能听到汤在咕嘟咕嘟地响。

常用搭配

in the soup

adv. [口]在困境中

chicken soup

鸡汤；心灵鸡汤

noodle soup

面汤，清汤面条

thick soup

浓汤

tomato soup

番茄汤

同义词

n.|horsepower/gippo;汤，羹；马力

vt.|increase speed/quicken up;加速；增加马力

专业解析

soup 是英语中常见的名词，指一种以液体为主的烹饪食物，通常由肉类、蔬菜、豆类或谷物等食材加入高汤或水熬煮而成。其词源可追溯至法语单词“soupe”（意为浸泡面包的肉汤），而法语又源自拉丁语“suppa”（指浸泡的面包片），反映了早期欧洲饮食中汤的形态。

核心含义与用法

1. 基本定义

   作为可数或不可数名词，soup 指代烹饪后呈液态或浓稠状的食物，如tomato soup（番茄汤）或chicken noodle soup（鸡肉面汤）。其核心特征是液体基底，常作为开胃菜或主食的组成部分。

2. 分类与种类

   • 按质地：可分为清汤（如 consommé）、浓汤（如 bisque）和奶油汤（如 chowder）。
   • 按文化特色：例如法式onion soup（洋葱汤）、意大利minestrone（蔬菜通心粉汤）、日式miso soup（味噌汤）等，体现地域饮食差异。

文化与社会意义

1. 历史背景

   考古证据表明，人类约在旧石器时代晚期 已开始烹制汤类食物。17世纪后，欧洲餐馆普遍将汤作为廉价餐食，推动其成为大众饮食的重要部分。

2. 象征与习语

   • “in the soup” 表示陷入困境（如：His reckless decisions landed him in the soup）。
   • “soup to nuts” 比喻从头到尾的完整流程，源自传统西餐的多道菜顺序。

现代应用与创新

当代烹饪技术中，soup 的形态不断演变，例如分子料理中的泡沫汤（foam soup）和低温真空技术（sous-vide）对汤品风味的影响。健康饮食趋势也催生了植物基汤（如羽衣甘蓝汤）等创新品类。

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参考来源：

1. 《牛津英语词典》（Oxford English Dictionary）
2. 美国国家历史博物馆（National Museum of American History）饮食文化档案
3. 《拉鲁斯美食百科全书》（Larousse Gastronomique）
4. 现代烹饪科学期刊（Journal of Culinary Science）

网络扩展资料

以下是关于单词soup 的详细解释，综合多个搜索结果整理而成：

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一、基本定义与词性

• 核心含义

  • 名词（n.）：
    • 汤、羹：指由肉、鱼、蔬菜等食材煮沸而成的液体食物，常作为餐食的一部分（如“chicken soup”）。
    • 马力：俚语中可表示机械的功率或动力。
    • 困境：非正式用法中表示“麻烦”（如“in the soup”）。
  • 动词（vt.）：
    • 增强、加速：指通过改装提升机械性能（如“soup up the engine”）。

• 词性变化

  • 过去式/分词：souped
  • 现在分词：souping
  • 复数形式：soups（表示不同种类的汤）。

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二、词源与历史演变

• 词源：
  源自拉丁语“supa”（面包片）和古法语“soupe”（液体食物），最初指浸泡在肉汤中的面包。
• 历史背景：
  汤的概念可追溯至公元前2000年的美索不达米亚文明，不同文化中均有类似食物形式（如中国的滋补汤、西方的奶油浓汤）。

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三、语法与使用场景

• 语法要点

  • 可数性：
    • 不可数：泛指汤类（如“eat soup”）。
    • 可数：特指某种汤（如“three soups on the menu”）。
  • 搭配规则：
    • 常与容器词连用（如“a bowl of soup”“a cup of soup”）。

• 常见短语

  • soup up：增强机械性能（例：“He souped up his car”）。
  • in the soup：陷入困境（例：“If you fail, we’ll be in the soup”）。
  • soup’s on：开饭（非正式表达）。

• 语境差异

  • 正式场合：用于菜单或科学文献（如“homemade vegetable soup”“primordial soup”）。
  • 非正式场合：日常对话或俚语（如“Let’s have some soup”）。

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四、文化内涵与延伸用法

• 文化象征

  • 家庭与温暖：西方文化中鸡汤（chicken soup）象征关怀与疗愈。
  • 传统饮食：如中国的银耳莲子羹（“tremella lotus seed soup”）和西班牙海鲜饭（“paella”）。

• 比喻与科技用法

  • 原始汤（primordial soup）：科学术语，指生命起源的化学环境。
  • 混合状态：比喻复杂或混乱的局面（如“The project is in a real soup”）。

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五、同义词与反义词

• 同义词：
  • broth（清汤）。
  • chowder（浓汤，多含海鲜）。
• 反义词：
  • solid food（固体食物）。

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六、常见错误与学习建议

• 易混淆点

  • “drink soup” vs. “eat soup”：英语中通常用“eat”或“have”搭配汤（例：“We had soup for lunch”）。
  • 动词用法：需区分“soup up”（增强）与普通动词（如“cook soup”）。

• 记忆技巧

  • 音标联想：/suːp/ 发音类似“苏普”，可想象喝汤时发出的声音。
  • 词根拆分：结合“soup”（汤）与“sup”（啜饮）记忆。

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七、例句参考

• 名词用法：
  • “The creamy mushroom soup was served as an appetizer.”（奶油蘑菇汤作为开胃菜）。
  • “Scientists study the primordial soup to understand life’s origins.”（科学家研究原始汤以探索生命起源）。
• 动词用法：
  • “He souped up his motorcycle for the race.”（他为比赛改装了摩托车）。
• 习语：
  • “After missing the deadline, the team was in the soup.”（错过截止日期后，团队陷入困境）。

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通过以上分析，可全面掌握soup 的词义、用法及文化内涵。如需更多例句或搭配，可参考《牛津英语词典》或烹饪类书籍。

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