wheat germ oil是什么意思，wheat germ oil的意思翻译、用法、同义词、例句

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专业解析

小麦胚芽油（wheat germ oil）是从小麦籽粒的胚芽部分提取的天然植物油。作为小麦营养价值最高的部位，胚芽仅占籽粒重量的2%-3%，但集中了约80%的维生素、矿物质和抗氧化成分。该油脂含有丰富的维生素E（生育酚），每100克油中含量可达150-300毫克，是已知植物油中维生素E含量最高的品种之一，其抗氧化特性在皮肤护理和抗衰老领域具有重要应用价值。

根据《食品科学与营养评论》的研究，小麦胚芽油中的必需脂肪酸比例均衡，亚油酸（Omega-6）含量约55%-60%，α-亚麻酸（Omega-3）约5%-10%，这种组合有助于维持皮肤屏障功能和心血管健康。在传统医学领域，中国《中华本草》记载其具有润燥、补虚等功效，现代药理学研究则发现其含有的二十八烷醇具有增强运动耐力的潜在作用。目前该油脂被广泛应用于膳食补充剂、化妆品原料及药用辅料等多个领域。

网络扩展资料

“Wheat germ oil”是“小麦胚芽油”的英文名称，具体含义和相关信息如下：

定义与成分

1. 基本定义
   小麦胚芽油是从小麦胚芽（wheat germ）中提取的天然植物油，属于高营养价值的油脂。

   • 小麦胚芽是小麦种子的胚芽部分，富含维生素、矿物质和蛋白质（、）。

2. 主要成分

   • 含有丰富的维生素E，是天然抗氧化剂（、）。
   • 包含脂肪酸（如亚油酸）、植物甾醇等成分（、）。

用途与特性

3. 常见用途

   • 美容护肤：用于护肤品中，具有保湿、抗氧化和修复皮肤屏障的作用（、）。
   • 营养补充：作为膳食补充剂，可改善心血管健康、增强免疫力（、）。
   • 食品工业：添加到面包、营养品中提升营养价值（、）。

4. 其他名称与形式

   • 英文别名：Triticum vulgare oleum、Wheatgerm oil。
   • 常见形态：精炼油（refined）或提取物（extract）（、）。

补充说明

• 化学标识：CAS号为8006-95-9。
• 注意区分“小麦胚芽油”与“小麦麸皮（wheat bran）”，后者是小麦的外层部分（、）。

如需更专业的化学性质或生产工艺，可参考化学数据库（、）。

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