wheat gluten是什么意思,wheat gluten的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
面筋;小麦蛋白
例句
Wheat gluten, whether or not dried.
面筋,不论是否干制。
How did the melamine wind up in the wheat gluten?
三聚氰胺是如何掺入小麦麸子的呢?
Edible packing films were prepared with wheat gluten.
以小麦面筋蛋白为原料,制备可食用包装膜。
The extractions of glutenin and gliadin from vital wheat gluten were investigated.
以谷朊粉为原料,提取了麦谷蛋白和麦醇溶蛋白。
The tainted wheat gluten was reportedly found in food for dogs and cats in North America.
据报道在北美的狗食和猫食中发现这种被污染的小麦麸。
同义词
|bran gluten;面筋;小麦蛋白
网络扩展资料
「小麦谷蛋白」是指小麦中含有的一种蛋白质。以下是对该词的详细解释:
词义解释
- 小麦谷蛋白(wheat gluten):小麦中含有的一种蛋白质,是制作面包等食品时的重要成分。
例句
- 英文例句:Wheat gluten can cause allergic reactions in some people.(小麦谷蛋白可能会引起一些人的过敏反应。)
- 中文例句:面筋是一种由小麦谷蛋白制成的食品原料。(来源:百度百科)
用法
「小麦谷蛋白」通常用于描述小麦中的一种蛋白质,特别是在制作面包等食品时的重要成分。此外,该词也可用于描述「面筋」这种食品原料。
近义词
- 面筋:小麦谷蛋白制成的食品原料,也是制作面包等食品时的重要成分。
反义词
「小麦谷蛋白」的反义词为「无谷蛋白」(gluten-free),指的是不含有小麦、大麦、黑麦等谷类中的谷蛋白的食品。