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n. 桦木醇，白桦脂醇
Betulinol（桦木醇）是一種天然存在的五環三萜類化合物，化學式為C₃₀H₅₀O₂，主要存在于桦樹（Betula spp.）的樹皮中。其名稱源自拉丁語“Betula”（桦樹屬），是桦樹皮提取物中的标志性成分，含量可達20%-35%[1][2]。
從化學結構看，betulinol屬于羽扇豆烷型三萜，其分子中含有一個剛性五環骨架和多個羟基官能團。這種結構賦予其獨特的物理化學性質，例如低水溶性和高脂溶性，使其在生物膜滲透中具有優勢[3]。
研究表明，betulinol具有多種生物活性：
工業應用方面，betulinol可作為天然乳化劑用于化妝品，或經化學修飾合成生物柴油前體。歐盟食品安全局（EFSA）已批準其作為食品添加劑使用[7]。
Betulinol（桦木醇）是一種天然化合物，其含義和相關信息如下：
基本定義
Betulinol 是桦木醇的英文名稱，屬于三萜類化合物，主要存在于桦樹（尤其是白桦樹）的樹皮中。它在化學領域的常用别稱包括betulin（和均提到），而中文名稱也可譯為“桦木腦”或“桦木醇”（）。
化學特性
結構上屬于五環三萜，具有抗氧化、抗炎等生物活性。其分子式為 ( C{30}H{50}O_2 )，是桦木提取物中的重要成分。
應用領域
名稱辨析
Betulinol 與 Betulin 常被交替使用，但嚴格來說，betulinol 更強調其醇類結構（後綴“-ol”代表羟基官能團）。
如需更詳細的結構圖或研究文獻，可參考化學數據庫或高權威性詞典（如的海詞詞典 ）。
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