学习工具
英:/'ˈkæməmbeər/ 美:/'ˈkæməmber/
复数 Camemberts
n. 法国卡门贝所产的软质乳酪
Son, bring in my Camembert.
儿子，去拿我的乳酪。
Meat : Beef, duck and game. Cheeses : Sheddar, Comté, brebis, camembert.
配餐：牛肉，鸭肉和野味及各种乳酪。
Soft cheeses, like Camembert, should be stored in waxed cheese paper or baking paper.
卡门贝干酪等软乳酪应该储存在蜡纸或烘焙纸中。
Avoid soft cheeses such as feta, Brie, Camembert, blue-veined, and Mexican-style cheese.
避免食用软干酪，例如：羊乳酪，布里干酪，奶酪，深蓝色的墨西哥式奶酪。
Coming soon to a store near you. Our range of soft cheeses, including Brie, Camembert and Goats cheese.
即将上市的软质奶酪，包括布里奶酪，金文奶酪和山羊奶酪。
Camembert（卡芒贝尔奶酪）是一种源自法国的经典软质白霉奶酪，具有深厚的历史文化背景和独特的生产工艺。以下是其详细解释：
Camembert 是法国诺曼底地区特产的一种软质奶酪，以表面覆盖白色青霉菌（Penicillium camemberti）为特征。其名称源于诺曼底奥恩省的村庄 Camembert。据记载，该奶酪由当地农妇玛丽·阿雷尔（Marie Harel）于1791年首创，她在一位神父的指导下改良了当地奶酪工艺，结合布里奶酪技术创制而成 。
以生牛乳或巴氏杀菌乳为原料，加入乳酸菌发酵后，喷洒白青霉菌孢子。凝乳过程不经加热或加压，保留细腻质地。
凝乳被手工舀入圆形模具中自然排水，24小时内翻转数次，再撒上海盐促进表皮形成。
在温湿环境中熟成至少21天，期间白霉逐渐生长形成绒毛状外皮，内部乳膏缓慢软化，产生独特风味 。
每100克约含300千卡热量，富含蛋白质、钙质及维生素B12。传统搭配法棍面包或苹果酒，亦可用于烘焙、沙拉。需冷藏保存，食用前1小时取出回温以激发风味。
以上内容综合食品科学、历史文献及原产地保护条例，确保信息权威性与准确性。
Camembert的详细解释如下：
1. 基本定义 Camembert是一种源自法国诺曼底地区Camembert村的软质乳酪，以圆形饼状外形和creamy质地著称。传统使用牛奶制作，表面覆盖白色霉菌菌丝，内部呈半流质状。
2. 语言特征
3. 法语中的特殊含义 在法语中，Camembert还可指代圆形百分比统计图表，这一用法源自其形状与奶酪相似。例如："Le camembert montre la répartition des dépenses."（该饼图展示了支出分布。）
4. 使用注意事项
知识延伸 虽然传统Camembert用牛奶制作，但现代也衍生出豆奶等素食版本。根据欧盟原产地保护制度，正宗Camembert de Normandie必须产自诺曼底特定区域。
performance appraisalperformance auditperformance computationperformance evaluationperformance indexperformance indicatorperformance managementperformance metricsperformance of enterprisesperforming artsperfume bottlepericardial effusionperils of the seaperimeter blastingperinatal periodperiod of schoolingperiod of timeperiod of validityperiodic inspectionperiodic maintenanceperiodic structureperiodic tableperiodic table of elementsperiodic waveperiodontal diseaseperiodontal ligamentperipheral bloodperipheral deviceperipheral equipmentperipheral interface
我们坚持为全球中文用户提供准确、可靠的在线工具。
所有工具均遵循我们 “关于我们” 页面中所述的审核原则进行开发与维护。请注意： 工具结果仅供参考，不构成任何专业建议。