cereal crop是什么意思，cereal crop的意思翻译、用法、同义词、例句

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cereal crop（谷物作物）指一类属于禾本科（Poaceae 或 Gramineae）植物的栽培作物，其主要收获物为富含淀粉的干燥种子（称为谷物或颖果），是人类和牲畜的主要能量来源。它们是全球最重要的粮食作物类型，构成了人类饮食的基础。

其核心含义和特点包括：

1. 植物学分类与特征：

   • 属于单子叶植物纲的禾本科植物。
   • 通常为一年生草本植物（少数为多年生）。
   • 其可食用部分主要是其果实——颖果（caryopsis），即我们通常所说的“谷物”或“籽粒”，如小麦粒、稻米、玉米粒等。颖果的特点是果皮与种皮紧密愈合不易分离。
   • 来源：联合国粮食及农业组织（FAO）对谷物作物的定义和分类。 FAO Cereal Supply and Demand Brief

2. 主要用途 - 人类主粮与营养来源：

   • 主食来源：谷物作物的籽粒经过加工（如碾磨成面粉、去壳成米）后，是制作面包、面条、米饭、粥、早餐麦片等主食的基础原料。
   • 能量核心：它们是全球膳食能量（卡路里）的最主要来源，通常提供超过50%的膳食能量摄入。
   • 碳水化合物与营养：籽粒富含淀粉（复杂碳水化合物），是重要的能量来源。同时也提供蛋白质、膳食纤维、B族维生素（如硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸）以及矿物质（如铁、镁、锌）等营养素。全谷物保留了胚芽、胚乳和麸皮，营养价值更高。
   • 来源：美国农业部（USDA）国家营养数据库关于谷物营养价值的描述。 USDA FoodData Central - Grains

3. 全球重要性作物：

   • 世界上最重要的谷物作物通常指小麦（Wheat）、水稻（Rice）、玉米（Maize/Corn）。这三者被称为世界三大谷物，产量和种植面积最大。
   • 其他重要的谷物作物包括大麦（Barley）、燕麦（Oats）、黑麦（Rye）、高粱（Sorghum）、粟（Millet，如小米）、小黑麦（Triticale） 等。
   • 来源：联合国粮食及农业组织（FAO）的全球谷物产量统计数据。 FAO Statistical Yearbook - Crops

4. 加工与工业用途：

   • 除了直接食用，谷物还广泛用于：
     • 饲料：大量谷物用于饲养家禽、家畜。
     • 工业原料：用于生产淀粉、糖浆、酒精饮料（如啤酒、威士忌）、生物燃料（如乙醇）。
     • 食品加工：用于制作各种食品添加剂、早餐谷物食品等。
   • 来源：美国农业部经济研究局（USDA ERS）关于谷物用途的报告。 USDA ERS - Feed Grains: Yearbook Tables (注意：此链接为数据库入口，具体报告需查找相关内容)

网络扩展资料

“Cereal crop”是农业和植物学中的常见术语，以下是详细解释：

定义

• 基本含义：指属于禾本科（Poaceae）的谷类植物，其种子或果实被广泛用作人类主食或动物饲料。例如小麦、水稻、玉米等。
• 词源：单词“cereal”源自拉丁语“Ceres”（罗马神话中的谷物女神），后演变为泛指谷物；“crop”则指农作物。

主要种类

• 常见作物：包括小麦（wheat）、水稻（rice）、玉米（maize）、大麦（barley）、燕麦（oats）、黑麦（rye）等。
• 特征：这类植物通常具有富含淀粉的籽粒，适合加工成面粉、麦片等食品。

用途

• 人类饮食：是碳水化合物的主要来源，如米饭、面包、早餐麦片等。
• 经济价值：全球粮食生产的基础，直接影响粮食安全和农业经济。

发音与扩展

• 音标：英式发音为/ˈsɪəriəl krɒp/，美式发音为/ˈsɪriəl krɑːp/。
• 例句：
  • Cereal crops like rice and wheat are vital for global food security.（水稻和小麦等谷类作物对全球粮食安全至关重要。）
  • Farmers rotate cereal crops to maintain soil fertility.（农民轮作谷类作物以保持土壤肥力。）

相关术语

• 同义词：grain crops（谷物作物）、staple crops（主粮作物）。
• 延伸概念：包括“cereal grass”（禾谷类草本植物）和“cereal processing”（谷物加工）。

如需更全面的作物列表或农业应用案例，可参考权威农业词典或学术资源。

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