chaudfroid是什么意思，chaudfroid的意思翻译、用法、同义词、例句

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Chaudfroid是一种法国烹饪术语，表示将烤好的肉类或鱼类切成薄片，然后用冷却的酱汁覆盖。以下是有关chaudfroid的详细解释：

词性

名词

定义

将烤好的肉类或鱼类切成薄片，然后用冷却的酱汁覆盖的法国烹饪术语。

发音

/ʃoʊˈfrwɑːd/ （英式发音）

用法

例如：“这道菜需要用chaudfroid的方法来装饰。”

解释

chaudfroid这个词源于法语，其中“chaud”意为“热的”，“froid”意为“冷的”。因此，chaudfroid指的是将烤好的食物切成薄片后，用冷却的酱汁覆盖，以保持其湿润和美观。

近义词

无

反义词

无

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