curd是什么意思，curd的意思翻译、用法、同义词、例句
curd英标
英:/'kɜːd/ 美:/'kɜːrd/
词性
复数:curds
常用词典
n. 凝乳；凝乳状物
vt. 使成凝乳
vi. 凝结
n. (Curd)人名；(英)柯德
例句
The curd in the jar has been filtered.
罐子里面的凝乳已经过滤了。
Usually after exposure to air, the yogurt will become curd and form a lump.
通常酸奶暴露在空气中后会凝结成块。
Curd is a soft white substance formed during the fermentation of milk and is used as the basic raw material of cheese.
凝乳是牛奶发酵时形成的一种柔软的白色物质，用作奶酪的基础原料。
Learn how to cook a curd biscuit with raisins.
学习如何用葡萄干做凝乳饼干。
You will learn how to cook a pea soup and a curd biscuit with raisins.
你将学习如何煮豌豆汤和葡萄干凝乳饼干。
Blender yolks and make dough from them, add sugar powder and flour, then add some curd.
把蛋黄打匀，用它们做面团，加入糖粉和面粉，然后加入一些凝乳。
I got my helping of kelp, squid and fish balls, and bean curd rolls, topped them with a sesame chili sauce, and sat down on the stoop of a courtyard home.
我要了一份海带、鱿鱼鱼丸和豆腐卷，上面撒着芝麻红辣椒调料，坐在一家庭院的门廊上吃了起来。
Filter the curd through a sieve.
用筛子过滤凝乳。
常用搭配
bean curd
豆腐
fermented bean curd
腐乳，豆腐乳
soybean curd
豆腐
preserved bean curd
腐乳；酱豆腐
milk curd
凝乳
同义词
n.|renneting;[食品]凝乳；凝乳状物
vi.|concrete/to freeze;凝结
网络扩展资料
单词curd的基本解释为：凝乳，即牛奶或豆浆等液体在加入凝固剂后所形成的固态物质。以下是关于curd的详细解释：
例句
- I made some lemon curd for the scones.（我为烤饼做了柠檬凝乳。）
- The cheese was made from curd.（这种奶酪是由凝乳制成的。）
用法
curd通常指的是一种食品，它是牛奶或豆浆等液体在加入凝固剂后所形成的固态物质。它通常被用于制作奶酪和其他乳制品。除此之外，curd在口语中也可以指液体中的固体颗粒。
解释
curd是一种由凝固剂引起的反应所形成的食品。在制作奶酪时，通常会用凝固剂（如酸或酵母）将牛奶或豆浆等液体中的蛋白质和脂肪凝结成固体物质。这种固体物质就是curd。通常，在制作过程中，curd会被压缩、切割和挤压，以去除多余的水分和形成所需的形状。除了制作奶酪，curd还可以用于做糕点、饼干和酱料等。
近义词
- cheese（奶酪）
- cottage cheese（干酪）
- paneer（印度奶酪）
反义词
- whey（乳清）