diglyceride是什么意思，diglyceride的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
n. [有化] 甘油二酯
例句
Monoglyceride and diglyceride derived from fats, obtained from glycerine and fatty acids.
单甘酯和甘油二酯来自脂肪，从甘油和脂肪酸。
Diglyceride, as a multifunctional additives, is a nature component of fats and oils, which has been used extensively in food industry, pharmaceutical industry, chemical engineering industry and so on.
甘油二酯是油脂的天然成分，同时也是一种多功能添加剂，在食品、医药、化工等行业有广阔的应用前景。
同义词
n.|diacylglycerol;[有化]甘油二酯
网络扩展资料
Diglyceride是一种分子中含有两个脂肪酸残基的甘油酯。通常作为食品添加剂，主要作用是增强食品的稳定性和延长保质期。
词性
名词
定义
一种分子中含有两个脂肪酸残基的甘油酯。
发音
/dʌɪˈɡlɪsəraɪd/
用法
- Diglyceride通常被用作食品添加剂，用于增强食品的稳定性和延长保质期。
- Diglyceride也可用于制造肥皂和化妆品。
解释
Diglyceride在食品工业中通常被用作乳化剂、稳定剂和抗氧化剂。它们可以增加食品的稳定性，改善食品的质地和口感，并防止食品腐败。此外，Diglyceride还可以促进食品中脂肪和水的混合，从而实现更好的乳化效果。
近义词
- 二酰甘油（diacylglycerol）
- 三甘酯（triglyceride）
反义词
无