fermented bean curd是什么意思,fermented bean curd的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
腐乳,[食品] 豆腐乳
例句
I always eat fermented bean curd with rice.
我吃米饭的时候喜欢加些豆腐乳。
Where Heng Yang City fermented bean curd be the most well-known!
衡阳市哪里的臭豆腐最有名!
It is really delicious. But I dislike Fermented Bean Curd, too salty.
很美味。但我不喜欢腐乳,太咸了!
Can be freely selected according to their own taste of fermented bean curd.
可以自由选择,按他们的腐乳自己的品味。
Chen said, in fact, like pickles, fermented bean curd such foods, but also eat less.
陈先生说,其实像咸菜、豆腐乳这类食品,也要少吃。
同义词
|pickled bean curd/preserved beancurd;[食品]腐乳,豆腐乳
网络扩展资料
单词解释
发酵豆腐是指一种以豆腐为原料,通过发酵而成的食品。该词由三个单词组成,分别是“fermented”、“bean”和“curd”。
- fermented:发酵的意思,指将食品或饮料在适宜条件下,利用微生物的作用进行发酵制作。
- bean:豆子的意思,指一种植物的种子,可以作为食品或饲料。
- curd:豆腐的意思,指一种用豆类或豆制品制作的食品,质地柔软,易于消化。
例句
- I love to eat fermented bean curd as a snack. (我喜欢把发酵豆腐当零食吃。)
- Fermented bean curd is a traditional Chinese food. (发酵豆腐是中国的传统食品。)
- The flavor of fermented bean curd is strong and pungent. (发酵豆腐的味道浓郁,有点刺激鼻子。)
用法
发酵豆腐通常作为一款传统的中国食品,是中国菜肴中常用的一种调味品。它可以直接食用,也可以用于烹饪不同的菜肴,如炒饭、炖肉、烧鸡等等。此外,它还可以用作蘸料、火锅底料或酱汁等。
解释
发酵豆腐的味道浓郁独特,口感柔软细腻。它的主要成分是豆腐和发酵菌,其中发酵菌可以分为两种,一种是曲霉,另一种是乳酸菌。曲霉发酵出来的豆腐味道较为浓郁,乳酸菌发酵的豆腐则呈现出酸甜口感。
近义词
发酵豆腐的近义词包括“腐乳”、“豆腐乳”、“臭豆腐”等。它们都是以豆腐为原料,通过不同的发酵方式制作而成的食品。
反义词
发酵豆腐的反义词是“新鲜豆腐”。新鲜豆腐是指没有经过发酵的豆腐,口感相对较为清淡,适合用来烹饪清淡的菜肴。与发酵豆腐相比,新鲜豆腐的保存期限较短,需要在较短时间内食用完毕。
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