glycerol monostearate是什么意思，glycerol monostearate的意思翻译、用法、同义词、例句
常用词典
单硬脂酸甘油酯
例句
The result indicated that 0.5% glycerol monostearate had a better effect on storing cucumbers.
实验证明，0 .5%硬酯酸单甘酯涂膜液对黄瓜有较好的保鲜效果。
The effect of sodium pyrophosphate, glycerol monostearate and starch acetate on rheological propertiesof rice starch were studied by Dynamic Rheometry.
采用动态流变仪对米线生产中三种常用添加剂焦磷酸钠、单甘酯和淀粉醋酸酯对大米淀粉流变特性的影响进行了研究。
Glycerol monostearate with high purity was synthesized by transesterification reaction of methyl stearate and 3-hydroxyl of protected glycerol and hydrolyzation.
以硬脂酸甲酯和保护甘油的3-位羟基选择性地进行酯交换反应，再经过水解得到高纯度甘油单硬脂酸酯。
The results showed the sense perception, stability test and general result was best by adding 0.18% glycerol monostearate to yogurt drinking.
研究结果表明，单甘酯添加量为0.18%时，乳酸菌饮料口感最佳、稳定性最好，综合评分效果最优。
同义词
|glycerin monostearate;单硬脂酸甘油酯
网络扩展资料
glycerol
- 词性：名词
- 定义：一种无色、无臭、甜味的液体，化学式为C3H8O3，也称为甘油。
- 发音：[ˈɡlɪsərɒl]
- 用法：常用于食品、制药和化妆品等领域。
- 解释：甘油是一种重要的化学品，广泛应用于医药、化工、食品以及日用品等领域。在食品中，甘油可以作为增稠剂、保湿剂和甜味剂等，也可用于制造甘油酯类食品添加剂。
- 近义词：无
monostearate
- 词性：名词
- 定义：一种脂肪酸甘油酯，通常是由棕榈酸和甘油组成的化合物，也称为单硬脂酸甘油酯。
- 发音：[mɒnəʊˈstɪəreɪt]
- 用法：通常用作食品添加剂和乳化剂。
- 解释：单硬脂酸甘油酯是一种常见的食品添加剂，可用于改善食品的质感和口感，增强稳定性，促进乳化，防止冷冻和化脂等。它也可用于制造化妆品、洗涤剂和其他日用品。
- 近义词：无
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