headcheese是什么意思，headcheese的意思翻译、用法、同义词、例句

headcheese英标

英:/'ˈhedtʃiːz/ 美:/'ˈhedtʃiːz/

常用词典

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词性： 名词

发音： /ˈhɛdˌtʃiz/

定义： headcheese是一种食品，通常由猪头、牛头或羊头等动物头部的肉和骨头煮熟后制成。它通常呈现为块状，具有凝胶状的质地，通常用作烤面包片或沙拉的配料。

用法：

• I ordered a sandwich with headcheese.（我点了一份夹有headcheese的三明治。）
• Would you like some headcheese on your salad?（你的沙拉上要不要加点headcheese？）

解释： headcheese是一种通常用猪头、牛头或羊头等动物头部的肉和骨头煮熟后制成的食品。它是欧洲和拉丁美洲的传统美食，并在美国南部和中西部等地也很受欢迎。headcheese的外观和口感类似于冻肉，通常是淡黄色或灰色的块状食品，具有凝胶状的质地。

近义词：

• brawn
• meat jelly

反义词：

• vegetarian

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