imbibition是什么意思，imbibition的意思翻译、用法、同义词、例句

imbibition英标

英:/,ɪmbɪ'bɪʃən/ 美:/ˌɪmbɪˈbɪʃn/

常用词典

例句

同义词

专业解析

imbibition（吸胀作用） 是指固体物质（特别是多孔性物质）自发吸收并保持液体（通常是水）的物理过程。这种现象主要依赖于物质内部的毛细管作用和吸附作用，不涉及代谢能量消耗，属于被动吸收。

核心原理与特征：

1. 毛细作用驱动：当多孔性物质（如干燥种子、木材、明胶）接触液体时，其内部的微小孔隙（毛细管）会产生毛细力，使液体克服重力向上渗透。
2. 亲水性物质为主：吸胀物质通常含有亲水胶体（如蛋白质、淀粉、纤维素），其分子与水分子通过氢键结合，导致体积膨胀（如种子萌发前吸水膨胀）。
3. 热力学自发过程：物质吸水后自由能降低，属于熵驱动的物理现象，与生物代谢无关。

典型应用领域：

• 植物生理学：种子萌发时，种皮通过吸胀作用吸水软化，为胚的生长提供基础水分（来源：《植物生理学》，高等教育出版社）。
• 食品科学：干燥食材（如木耳、豆类）复水过程依赖吸胀作用恢复质地（来源：美国农业部食品工程手册）。
• 材料工程：木材处理、土壤保水机制及水凝胶设计均涉及吸胀原理（来源：《材料科学进展》期刊）。

与渗透作用的区别：

吸胀作用仅需浓度差且依赖物质结构，而渗透作用需半透膜存在，属溶液扩散现象（来源：《朗文生物学术语词典》）。

权威参考文献：

1. Taiz, L., et al. (2015). Plant Physiology and Development. Sinauer Associates. （植物吸胀机制章节）
2. USDA. (2020). Food Engineering Handbook. CRC Press. （食品复水技术部分）

网络扩展资料

imbibition 是一个多学科术语，其核心含义是液体被固体或凝胶吸收的过程，具体解释如下：

1. 基本定义

• 中文释义：吸入、吸取、吸液。
• 词源：源自拉丁语 imbibere（吸收），词根 in-（进入）和 bibere（喝）。

2. 科学领域的应用

• 化学/材料学：指液体被多孔固体或凝胶吸收的现象，例如硅藻土中的逆流吸液过程（counter-current imbibition）。
• 生物学/医学：描述细胞或组织通过渗透作用吸收液体的行为，如植物种子吸水膨胀。

3. 相关现象

• 吸液膨胀（moisture expansion）：某些材料（如陶瓷）吸液后体积膨胀的现象。
• 法语延伸义：在法语中，imbibition 还可指“浸透”，强调液体完全渗透多孔物体的过程。

4. 近义词与反义词

• 近义词：absorption（吸收）、soaking（浸透）、drinking（吸入）。
• 反义词：desiccation（干燥）、evaporation（蒸发）。

如需更详细的技术案例或发音指导，可参考来源网页。

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