mackerel是什么意思，mackerel的意思翻译、用法、同义词、例句

mackerel英标

英:/ˈmækrəl/ 美:/ˈmækrəl/

常用解释

鲭鱼

词性

复数:mackerel或mackerels

常用词典

例句

常用搭配

专业解析

鲭鱼（英文：mackerel）是鲭科（Scombridae）鱼类的统称，属于辐鳍鱼纲鲈形目。这类鱼广泛分布于全球温带和热带海域，具有重要的生态和经济价值。以下从生物学特征、文化关联和实际应用三个方面展开说明：

1. 生物学特征与物种分类

鲭鱼体呈流线型，背部通常为蓝绿色并带有波浪状斑纹，腹部银白色，体长可达60厘米。其尾柄细长且两侧有隆起脊，这一特征增强了游泳能力。常见种类包括：

• 大西洋鲭（Scomber scombrus）：主要分布于北大西洋
• 日本鲭（Scomber japonicus）：活跃于西北太平洋海域
• 花腹鲭（Scomber australasicus）：常见于南半球水域

2. 经济价值与渔业管理

作为高产量经济鱼类，鲭鱼年捕捞量超过150万吨（联合国粮农组织2022年数据）。其肉质富含脂肪，适合烟熏、腌制或制作罐头。但美国食品药品监督管理局（FDA）指出，大型掠食性鲭鱼（如国王鲭）可能积累较高汞含量，建议孕妇和儿童适量食用。

3. 文化意义与语言应用

英语中"mackerel sky"指卷积云天空，源自其斑纹与鱼鳞的相似性。谚语"a sprat to catch a mackerel"比喻以小博大，《牛津英语词典》记载该表达最早见于18世纪航海文献。宗教文献《马太福音》17:27中，彼得用包含银币的鱼被考证可能是鲭鱼近亲。

4. 营养与烹饪实践

每100克鲭鱼含19克优质蛋白及2.5克Omega-3脂肪酸（美国农业部营养数据库）。日本传统料理常采用盐烧法，而北欧国家偏好醋渍腌制。需要注意的是，鲭鱼体内组氨酸含量较高，常温存放易产生组胺导致过敏反应，因此需低温保鲜。

网络扩展资料

mackerel 的详细解释

1. 基本词义
   mackerel 是名词，指鲭科鱼类，中文常译为鲭鱼或马鲛鱼，属于海洋中上层经济鱼类。其学名属鲭科（Scombridae），常见于大西洋、太平洋等海域，具有群居特性。

2. 发音与拼写

   • 英式音标：/ˈmækrəl/
   • 美式音标：/ˈmækərəl/ 或 /ˈmækrəl/
   • 复数形式：mackerels（常规复数）或 mackerel（集体名词不变形）。

3. 生物学特征

   • 体型：通常体长30-50厘米，最大可达18英寸（约45厘米）。
   • 寿命：最长约11年。
   • 食性：以浮游生物、其他鱼类的卵（如鲟鱼、鳕鱼卵）为食。
   • 经济价值：因分布广、生长快、产量高，是重要渔业资源，常用于烟熏、冷冻加工（如冷冻太平洋鲭鱼 ）。

4. 文化相关表达

   • 习语：
     • A mackerel sky（鱼鳞天）：指布满卷积云的天空，预示天气变化。
     • Sprat to catch a mackerel（施小惠谋大利）：比喻以小博大。
   • 谚语：
     "Mackerel sky and mares’ tails make lofty ships carry low sails."（鱼鳞天，马尾云，大船降帆莫航行）——源自航海经验，提示恶劣天气征兆。

5. 相关词汇

   • Spanish mackerel：马加鱼（不同种类的鲭鱼）。
   • Horse mackerel：竹荚鱼或鲹鱼。
   • Mackereler：捕鲭鱼人（）。

扩展阅读：可通过新东方词典、海词词典等来源查看完整释义及例句。

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