maltoside是什么意思，maltoside的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

专业解析

Maltoside 的详细解释

Maltoside 是一个化学术语，特指一类糖苷化合物，其结构核心由麦芽糖（maltose）单元通过其还原性末端的异头碳（anomeric carbon）与另一个分子（称为配基或苷元，aglycone）连接而成。这种连接是通过糖苷键（glycosidic bond）实现的。

1. 核心结构与命名：

   • “Maltoside” 的词根 “malto-” 直接来源于 “maltose”（麦芽糖）。麦芽糖本身是由两个葡萄糖分子通过 α(1→4) 糖苷键连接而成的二糖。
   • 后缀 “-side” 表明这是一个糖苷（glycoside）。糖苷是指糖的半缩醛羟基（存在于还原性末端）与另一个分子（可以是醇、酚、甾体、另一糖分子等）的羟基（或其他官能团）发生缩合反应，脱去一分子水后形成的化合物。
   • 因此，“maltoside” 的字面意思就是“麦芽糖苷”，即麦芽糖作为糖的部分（glycone）与非糖部分（aglycone）形成的糖苷。

2. 化学键与构型：

   • 在 maltoside 中，麦芽糖的还原性末端葡萄糖单元参与了糖苷键的形成。这个键可以是 α-型或 β-型，具体取决于异头碳的构型。
   • 最常见的 maltoside 是n-烷基-β-D-麦芽糖苷（n-Alkyl-β-D-maltosides），例如n-十二烷基-β-D-麦芽糖苷（DDM, n-Dodecyl-β-D-maltoside）。这里的 “β-” 表示麦芽糖的异头碳与烷基链（如十二烷基）的氧原子连接时，采用的是 β-构型。

3. 关键特性与应用：

   • 两亲性（Amphiphilicity）： 当配基（aglycone）是疏水性基团（如长链烷基）时，形成的烷基麦芽糖苷（如 DDM）具有两亲性。这意味着分子同时具有亲水性的麦芽糖头部和疏水性的烷基尾部。
   • 非离子型表面活性剂： 基于其两亲性结构，烷基麦芽糖苷（尤其是 DDM）是重要的非离子型表面活性剂。它们不易形成带电荷的胶束，性质相对温和。
   • 膜蛋白研究： 这是烷基麦芽糖苷（特别是 DDM）最重要的应用领域之一。它们能有效溶解细胞膜，并稳定提取出来的膜蛋白（如 G 蛋白偶联受体 GPCRs、离子通道等），保持其天然构象和生物活性，这对于膜蛋白的结构生物学研究（如 X 射线晶体学、冷冻电镜）和功能分析至关重要。DDM 因其温和性和有效性而被誉为膜蛋白研究的“金标准”去垢剂。
   • 药物递送： 由于其生物相容性和可降解性，麦芽糖苷类表面活性剂也被探索用于药物递送系统，作为载体或增溶剂。
   • 生化试剂： 在生物化学和分子生物学实验中，烷基麦芽糖苷也用作细胞裂解液成分、色谱分离的添加剂等。

Maltoside 是一类以麦芽糖为糖基的糖苷化合物。当与非极性配基（如长链烷基）结合时，形成具有两亲性的烷基麦芽糖苷，其中 n-十二烷基-β-D-麦芽糖苷（DDM）是最著名的代表。DDM 作为一种高效、温非离子型表面活性剂，在生物化学，尤其是膜蛋白的溶解、纯化和结构功能研究中发挥着不可替代的关键作用。

参考资料：

1. IUPAC Gold Book (Glycosides): https://goldbook.iupac.org/terms/view/G02661 (提供糖苷的权威定义)
2. Lehninger Principles of Biochemistry (7th Ed.) - Nelson, D. L., & Cox, M. M. (W.H. Freeman). (解释糖苷键、糖苷和表面活性剂的基本概念)
3. Structural Biology of Membrane Proteins - Edited by Reinhard Grisshammer, Susan K. Buchanan (RSC Publishing). (详细讨论 DDM 和其他去垢剂在膜蛋白研究中的应用和原理)
4. PMC Article Example (Application): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3075820/ (举例说明 DDM 在 GPCR 结构研究中的关键作用)

网络扩展资料

根据多个词典的释义，maltoside 的具体含义和相关信息如下：

1.基本释义

• 中文翻译：麦芽甙、麦芽糖苷。
• 英文定义：一种由麦芽糖衍生的糖苷类化合物，常见于化学和生物化学领域。

2.发音与拼写

• 英式音标：/mɔːl'təʊsaɪd/
• 美式音标：/mɔːl'toʊsaɪd/
• 词源：由“malt”（麦芽）和“-oside”（糖苷后缀）组成，表示与麦芽糖相关的糖苷结构。

3.应用与领域

• 主要用于医学和生物化学领域，例如作为表面活性剂或药物载体成分。

4.补充说明

• 该词属于专业术语，日常使用较少，常见于学术文献或化学制剂说明中。

如果需要具体例句或更详细的化学结构信息，可查阅专业词典（如欧路词典）或相关学术资源。

别人正在浏览的英文单词...

slip of the tongueslipped awayslipped discslippery as an eelslippery elmslippery roadslippery slopeslit lampslit widthslitting lineslitting machineslope angleslope protectionslope stabilitysloping fieldsloping roofslot antennaslot machineslot wedgeslotted linerslotted screenslotting cutterslotting machineslotting toolslough offSlovak RepublicSlow but Sureslow learnerslow motionslow speed