mandoline是什么意思，mandoline的意思翻译、用法、同义词、例句

常用词典

例句

专业解析

Mandoline（中文译名“曼陀林切片器”）是一种专业厨房工具，主要用于将蔬菜、水果等食材快速切割成均匀的薄片、波浪片或细丝。其名称源自法语“mandoline”，因操作时类似弹奏曼陀林乐器的动作而得名。

核心功能与结构

1. 精准切割：通过调节刀片高度，可制作0.5-8毫米厚度的切片，常见于法式料理、沙拉和油炸薯片制作。
2. 多功能刀片：通常配备平切刀、锯齿刀和切丝刀三种可替换刀片，满足不同食材需求（如黄瓜薄片、胡萝卜丝等）。
3. 安全设计：高端型号含防割手套和食材固定器，降低操作风险。美国国家卫生基金会（NSF）认证的部分商用型号符合食品安全标准。

历史与材质

该工具起源于18世纪法国，早期为木质结构，现代多用不锈钢刀片搭配食品级塑料或金属机身。《牛津食品器具史》记载，其工业化生产始于19世纪末德国博世等企业。

使用注意事项

• 适用食材：硬质蔬果（如土豆、苹果）效果最佳，软质食材（如番茄）需配合护手器。
• 清洁维护：建议手洗并立即擦干，避免刀片生锈（据《专业厨房设备保养指南》建议）。

网络扩展资料

“Mandoline”是一个多义词，其含义根据语境和拼写形式有所不同，具体可分为以下几类：

一、乐器名称（法语拼写：Mandoline，英语：Mandolin）

1. 定义
   一种小型弦乐器，属于小提琴家族，通常有4到5对金属弦，音色清脆优美，常用于民间音乐伴奏。

   • 法语释义：在法语中，“mandoline”专指曼陀林，强调其作为乐器的身份。
   • 中文译名：汉语中译为“曼陀林”或“曼德琳”，指同一类乐器。

2. 特点
   琴身呈瓢形，音域覆盖三个半八度，适合演奏快速旋律，常见于欧洲民间舞蹈和歌曲伴奏。

二、厨房工具（英语：Mandoline）

指一种用于食材切片的厨房工具，具有可调节厚度的不锈钢刀片，能快速均匀地切割蔬菜、水果等。

• 品牌示例：OXO、Benriner等品牌均生产此类工具，但“Mandoline”本身是通用名称，并非特定品牌。

三、其他含义

1. 软件名称（MandoLIne）
   一款音乐制作软件，支持多格式音频编辑，界面友好，适合专业创作。
2. 英文人名（Mandoline）
   女性名字，源自法语，寓意“温柔、优雅与和谐”，中文译作“曼陀琳”。

拼写差异与使用注意

• 英语 vs. 法语：英语中乐器通常拼写为“mandolin”，而“mandoline”是法语拼写形式。
• 语境区分：需结合上下文判断具体含义（如乐器、工具或人名）。

如需进一步了解某类含义的细节，可参考对应来源。

别人正在浏览的英文单词...

slip of the tongueslipped awayslipped discslippery as an eelslippery elmslippery roadslippery slopeslit lampslit widthslitting lineslitting machineslope angleslope protectionslope stabilitysloping fieldsloping roofslot antennaslot machineslot wedgeslotted linerslotted screenslotting cutterslotting machineslotting toolslough offSlovak RepublicSlow but Sureslow learnerslow motionslow speed