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n. 皱鳍虾虎鱼
I want to try the Kung Pao Chicken. And I've heard a lot about Mapo Tofu.
我想尝尝宫保鸡丁，也听过很多人推荐麻婆豆腐。
Mapo beancurd is made of tofu and bean-based sauce. It is often topped with minced meat, usually pork or beef.
麻婆豆腐由豆腐和豆瓣酱做成。它上面经常撒以碎肉，通常是猪肉或牛肉。
I like roast duck and mapo tofu.
我想要烤鸭和麻婆豆腐。
Why not try Mapo beancurd?
您不妨试试麻婆豆腐。
Mapo tofu is the famous Sichuan dishes.
“麻婆豆腐”是四川著名的特色菜。
Please cancel Mapo beancurd if it is not done.
如果麻婆豆腐还没烧，请取消。
麻婆豆腐（Mapo Tofu）是源自中国四川省成都市的经典川菜，其名称中的"麻婆"指代创始人陈刘氏。据记载，陈刘氏因面部有麻痕被食客称为"陈麻婆"，她于1862年在成都万福桥边开设餐馆时创制了这道菜肴。
该菜式以"麻辣鲜香烫酥嫩"七大风味著称，核心烹饪特征包括：
这道菜自1980年代起通过中日合拍纪录片《中国之食文化》传播至海外，2010年被列入成都市级非物质文化遗产名录（成都市文化广电旅游局备案资料）。当代演变中出现了低麻版、素食版等创新做法，但核心调味体系仍遵循传统工艺标准。
"mapo" 在不同语境中有多种含义，需结合具体使用场景理解：
作为专业术语，MAPO 是methyl aphoxide（米替哌） 的缩写，属于化学不育剂类物质。该词条来自高权威性的海词词典，多用于医学或昆虫防治领域。
在餐饮文化中，"mapo" 是中文“麻婆” 的拼音转写，特指川菜麻婆豆腐（Mapo Tofu）。例如：“Please cancel mapo beancurd if it is not done.”（如果麻婆豆腐还没做，请取消）。这种用法常见于英文菜单或跨国餐饮场景。
在歌曲《神々の诗》（诸神之诗）的歌词中，“MAPO” 被用作人名或象征性称呼，如歌词重复出现 “A-ba naa-nga MAPO”（我的名字叫做MAPO）。该用法属于艺术创作中的虚构命名，无实际词典定义。
注意：需根据上下文区分大小写，如化学术语通常全大写（MAPO），而音译词汇首字母大写（Mapo）。若用户实际想查询的是“map”（地图），可参考-10的扩展解释。
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