renneting是什么意思，renneting的意思翻译、用法、同义词、例句

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词性： 动词

发音： /ˈrɛnɪtɪŋ/

释义： 把牛、羊等动物的胃内的凝乳酶提取出来并加入牛奶中，使其凝固变成奶酪的过程。

例句：

• The cheese is made by renneting the milk of sheep. (这种奶酪是用羊奶凝固制成的。)
• The renneting process is essential in making cheese. (制作奶酪过程中的凝乳酶处理是必不可少的。)

用法：

“renneting”是一个动词，指的是在制作奶酪时，将从牛、羊等动物的胃中提取出的凝乳酶加入牛奶中，使其凝固成奶酪的过程。这个词在农业、食品加工等领域中经常使用。

近义词：

• curdling
• coagulating

反义词：

• melting

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