glycyrrhizin是什麼意思，glycyrrhizin的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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Glycyrrhizin，中文通常譯為甘草酸或甘草甜素，是甘草（Glycyrrhiza glabra L.）根部最主要的活性成分和甜味物質。它是一種具有重要生物活性的三萜皂苷類化合物。

其詳細含義和特性如下：

1. 化學本質與特性

   • 屬於五環三萜皂苷，具體結構是由一分子的甘草次酸（Glycyrrhetinic Acid）和兩分子的葡萄糖醛酸（Glucuronic Acid）通過糖苷鍵連接而成。
   • 是甘草産生顯著甜味的主要原因，其甜度約為蔗糖的50倍，但甜味釋放較慢且帶有特殊的後味。
   • 具有表面活性劑的特性（皂苷的通性），能産生泡沫。

2. 藥理作用與生物活性（基於傳統和現代研究）

   • 抗炎作用：研究表明甘草酸能抑制炎症介質（如前列腺素、白三烯）的産生和釋放，減輕炎症反應 。這是其用於治療消化道潰瘍、皮膚炎症（如濕疹）的藥理基礎之一。
   • 免疫調節作用：可影響巨噬細胞、T細胞等免疫細胞的功能，具有一定的免疫調節活性，在抗病毒（如肝炎病毒）方面有應用。
   • 保肝作用：能降低某些肝毒性物質對肝髒的損傷，促進肝細胞修複，在臨床上常用於輔助治療慢性肝炎 。
   • 抗病毒作用：對某些病毒（如冠狀病毒、疱疹病毒、肝炎病毒）有一定的抑制作用，其機制可能與幹擾病毒複制、增強宿主免疫等有關。
   • 腎上腺皮質激素樣作用：其代謝産物甘草次酸的結構與腎上腺皮質激素有相似之處，因此具有輕度的鹽皮質激素樣作用（如促進鈉水潴留、排鉀），這是其長期或大量使用導緻副作用的主要原因。
   • 鎮咳祛痰作用：在傳統醫學中常用於緩解咳嗽。

3. 應用領域

   • 醫藥領域：作為原料藥或制劑成分，用於治療消化性潰瘍、慢性肝炎、濕疹皮炎、上呼吸道感染等。常制成甘草酸單铵鹽（如強力甯）、甘草酸二铵鹽（如甘利欣）、甘草酸苷等衍生物以提高療效或降低副作用。
   • 食品工業：作為天然甜味劑、風味增強劑（尤其在煙草、醬制品、腌制品中）和表面活性劑使用。
   • 化妝品行業：利用其抗炎、美白、抗氧化特性，添加於護膚品中。

4. 安全性與注意事項

   • 長期或過量攝入甘草酸可能導緻假性醛固酮增多症，表現為高血壓、低血鉀、水腫、肌無力等症狀。
   • 孕婦、哺乳期婦女、高血壓患者、低鉀血症患者、腎功能不全者及心髒病患者應慎用或在醫生指導下使用含甘草酸的産品 。
   • 可能與某些藥物（如利尿劑、強心苷、皮質類固醇）發生相互作用。

權威來源參考：

• National Center for Biotechnology Information (NCBI) - PubChem Compound Summary for Glycyrrhizin (來源鍊接需替換為真實有效鍊接)：提供詳細的化學結構、物理化學性質、生物活性等信息。
• European Medicines Agency (EMA) - Assessment Report on Glycyrrhiza glabra L. and/or Glycyrrhiza inflata Bat. and/or Glycyrrhiza uralensis Fisch., radix (來源鍊接需替換為真實有效鍊接)：對甘草根作為草藥藥品的評估報告，包含其成分（如甘草酸）的藥理、臨床、安全性數據。
• World Health Organization (WHO) Monographs on Selected Medicinal Plants - Volume 1 (Glycyrrhiza glabra) (來源鍊接需替換為真實有效鍊接)：WHO關於光果甘草的專論，詳述其用途、藥理、劑量及不良反應（包括甘草酸相關副作用）。
• U.S. Food and Drug Administration (FDA) - Information on Licorice (Glycyrrhiza) (來源鍊接需替換為真實有效鍊接)：FDA關於甘草的安全性信息，特别是關於甘草酸攝入過量導緻健康風險的警示。

網絡擴展資料

Glycyrrhizin（甘草甜素）是來源於甘草根莖的天然活性成分，具有多種生物活性和應用價值，具體解釋如下：

1.化學性質與來源

• 化學名稱：屬於三萜皂苷類化合物，由甘草次酸（glycyrrhetinic acid）與兩分子葡萄糖醛酸結合形成。
• 存在形式：自然界中主要以α體和β體兩種構型存在，其中β體占比超過95%。
• 植物來源：提取自豆科植物甘草（Glycyrrhiza）的根和根莖，如藥用甘草（Glycyrrhiza uralensis）。

2.功能與用途

• 醫學應用：具有抗病毒、抗炎、抗腫瘤、保肝等作用，臨床用於治療肝炎和肝硬化。
• 食品添加劑：作為天然甜味劑，其甜度是蔗糖的50倍，且具有低熱量特性，廣泛應用於食品工業。
• 護膚領域：其衍生物甘草次酸（glycyrrhetinic acid）可舒緩敏感肌膚，減少炎症反應。

3.衍生物與相關制劑

• 氨化甘草甜素（ammoniated glycyrrhizin）：通過氨化處理增強溶解性，常用於藥物制劑。
• 甘草酸（glycyrrhizic acid）：與甘草甜素常被混用，但嚴格來說二者結構略有差異。

4.安全性

• 過量攝入可能導緻假性醛固酮增多症（表現為水腫、高血壓），需遵醫囑使用。

如需更詳細的應用案例或化學結構式，可參考權威藥典或相關研究文獻。

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