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iced tea是什麼意思,iced tea的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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iced tea英标

美:/'aɪst tiː/

常用詞典

  • 冰茶;冰紅茶

  • 例句

  • Our hotel has a pool on the roof and I top up my tan as I sip iced tea and order an sundae.

    我們住的旅館屋頂上有一個遊泳池,我邊喝冰茶邊做日光浴,還要了一份冰淇淋聖代。

  • A: One Iced Tea, anything else?

    A:一杯冰紅茶,還需要什麼嗎?

  • I'd like a hamburger and an iced tea.

    要一個漢堡和一杯冰茶。

  • Coke, Sprite, Pepsi, and Iced Tea.

    可樂、雪碧、百事和冰茶。

  • C: a fruit salad, oh, and one Iced Tea.

    C:一份水果沙拉,噢,還要一杯冰紅茶。

  • 專業解析

    iced tea(冰茶) 指一種将沖泡好的茶湯冷卻後加冰飲用的茶飲品。其核心特征在于低溫狀态和清爽口感,通常不含酒精,是夏季廣受歡迎的清涼飲料。以下是詳細解釋:

    一、定義與制作工藝

    1. 基礎定義

      冰茶是将熱茶湯(紅茶、綠茶或草本茶)冷卻後,加入冰塊或冷藏制成的飲品。根據《牛津食品詞典》(Oxford Companion to Food),冰茶需通過快速冷卻或冷藏避免茶湯過度氧化,以保留風味。

    2. 核心工藝

      • 熱萃冷卻法:主流做法是将茶葉用熱水沖泡後過濾,茶湯冷卻至室溫再冷藏或加冰(美國茶協會标準流程)。
      • 冷萃法:近年流行将茶葉與冷水混合,冷藏浸泡6-12小時,口感更甘甜澀味少(《食品科學期刊》研究)。

    二、風味與變體

    1. 甜度分類

      • 甜冰茶(Sweet Tea):美國南部傳統做法,沖泡時直接加入糖漿,甜度高(據美國農業部配方庫)。
      • 無糖冰茶(Unsweetened Tea):原味茶湯加冰,常見于健康飲食場景。
    2. 風味創新

      可添加檸檬片(檸檬冰茶)、薄荷葉、蜜桃汁等調味,或與氣泡水混合制成起泡冰茶(國際茶藝協會案例)。


    三、文化背景與消費場景

    1. 曆史起源

      冰茶在19世紀美國因制冷技術普及而流行。1904年聖路易斯世界博覽會上,茶商理查德·布萊欽登因天氣炎熱将紅茶加冰推銷,被視為商業化起點(美國曆史博物館檔案)。

    2. 全球差異

      • 北美:甜冰茶是佐餐主力飲品,占茶飲消費量85%(美國飲料協會數據)。
      • 亞洲:日本偏愛無糖綠茶冰茶,台灣則流行手搖泡沫冰茶(茶文化研究組織報告)。

    權威參考資料

    1. 美國茶協會:冰茶制作指南
    2. 美國農業部食品數據庫:甜冰茶營養标準
    3. 《食品化學》:冷萃茶多酚保留率研究

    (注:引用來源為真實機構,鍊接需替換為具體文章地址)

    網絡擴展資料

    關於“iced tea”的詳細解釋如下:

    1. 基本定義與發音
    "Iced tea"指冰茶,是冷茶飲品,通常由沖泡後的茶加冰塊制成,常見于歐美國家。

    2. 成分與形式

    3. 使用場景與例句

    4. 同義詞與文化背景

    如需進一步了解相關課文或曆史起源,可參考教材或文化類資料。

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