jasmine tea是什麼意思，jasmine tea的意思翻譯、用法、同義詞、例句

jasmine+tea英标

美:/ˈdʒæzmɪn tiː/

常用詞典

例句

同義詞

專業解析

茉莉花茶（Jasmine Tea）是一種以綠茶、白茶或烏龍茶為茶坯，利用茶葉的吸附性，通過窨制工藝，讓茶葉充分吸收新鮮茉莉花朵釋放的香氣而制成的再加工茶。其核心在於茉莉花香與茶香的完美融合。

1. 茉莉花（Jasmine）：

   • 指代用於窨茶的茉莉花，通常特指雙瓣茉莉或單瓣茉莉。這些花朵在夜間開放時釋放出濃郁、清雅、甜潤的香氣。茉莉花屬於木犀科素馨屬植物，其花朵是制作茉莉花茶香氣的來源。其香氣成分主要包括乙酸苄酯、芳樟醇、苯甲醇、吲哚等揮發性化合物，賦予茶品獨特的“鮮靈”花香。

2. 茶（Tea）：

   • 指作為香氣載體的基礎茶葉（茶坯）。在中國，最常用的茶坯是烘青綠茶（如福建的烘青綠茶），因其組織結構疏松，吸附香氣的能力強。白茶（如白毫銀針、白牡丹）和烏龍茶（如鐵觀音）也常被用作高檔茉莉花茶的茶坯，帶來不同的口感基底。

3. 茉莉花茶（Jasmine Tea）：

   • 工藝核心 - 窨制：這是制作茉莉花茶的關鍵工藝。将采摘下來、即将綻放的茉莉花苞（稱為“花蕾”）與處理好的茶坯按一定比例混合堆放。在適宜的溫度和濕度下，花蕾開放吐香，茶葉則吸收這些香氣。這個過程通常需要反複多次（如三窨、五窨、七窨甚至九窨），每次窨制後需将已吐香的花朵篩除（稱為“起花”），再換用新的鮮花進行下一次窨制，以累積更濃郁、更鮮靈的香氣。高級别的茉莉花茶窨次越多，花香越馥郁持久，成本也越高。
   • 風味特征：優質的茉莉花茶應具有鮮靈、濃郁、持久的茉莉花香，茶湯滋味醇厚鮮爽，湯色黃綠明亮，花香與茶味協調融合，達到“茶引花香，花增茶味”的境界。香氣清新宜人，口感通常甘甜爽口。
   • 文化内涵：茉莉花茶在中國，尤其是福州地區有着悠久的生産曆史和深厚的文化底蘊。福州茉莉花茶窨制工藝已被列入國家級非物質文化遺産名錄。它不僅是日常飲品，也承載着待客之道和文化記憶。

“Jasmine Tea” 即茉莉花茶，是一種通過獨特的窨制工藝，讓茶葉（主要是綠茶，也有白茶或烏龍茶）反複吸收茉莉鮮花在開放過程中釋放的香氣而制成的香型茶。其精髓在於茶香與茉莉花香的完美交融，形成鮮靈、清雅、甘醇的獨特風味，是中國再加工茶類中的重要代表，擁有豐富的工藝内涵和文化價值。

參考資料：

• 中國茶葉流通協會. (年份). 茉莉花茶. 中國茶葉流通協會官網. https://www.ctma.com.cn/ (注：此為行業協會官網，提供行業标準及茶類介紹)
• 中華人民共和國國家标準. GB/T 22292-2017 茉莉花茶. (注：此為國家标準，定義了茉莉花茶的分類、要求、試驗方法等)
• 吳覺農. (年份). 茶經述評. 出版社. (注：茶學經典著作，包含對各類茶包括花茶的論述)
• 福州市人民政府. (年份). 福州茉莉花茶窨制工藝. 中國非物質文化遺産網·中國非物質文化遺産數字博物館. https://www.ihchina.cn/ (注：國家級非遺項目官方介紹平台)

網絡擴展資料

Jasmine Tea（茉莉花茶）的詳細解釋

1.定義與發音

Jasmine tea 是以綠茶為茶胚，通過吸收茉莉花（Jasminum 屬植物）香氣制成的香片茶，屬於窨制花茶的一種。其英文發音為：

• 英式音标：/ˈdʒæzmɪn tiː/
• 美式音标：/ˈdʒæzmɪn ti/。

2.制作工藝

茉莉花茶的制作需經過多次“窨制”，即将綠茶與新鮮茉莉花混合，使茶葉吸收花香，隨後去除花朵，保留香氣。這一技藝被列為我國非物質文化遺産，體現了獨特的制茶智慧。

3.曆史與文化意義

• 發源地：福建福州，已有1000多年曆史，清朝時被列為貢品。
• 美譽：因茶香與花香交融，素有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”之稱。

4.飲用與搭配

茉莉花茶在中國廣受歡迎，常與綠茶并列為日常飲品。其香氣清新，口感柔和，適合搭配清淡食物，如中式點心。

5.相關詞彙擴展

• 植物學名：茉莉（Jasminum sambac）。
• 其他搭配：winter jasmine（迎春花）、jasmine soap（茉莉香皂）。

茉莉花茶不僅是茶飲，更承載着中國傳統制茶工藝與文化，兼具實用與藝術價值。

别人正在浏覽的英文單詞...

frequency offsetfrequency responsefrequency shiftfrequency spectrumfrequency sweepfrequent flyerfrequent visitorfrequently asked questionsfresh airfresh fruitfresh galefresh gingerfresh litchifresh meatfresh milkfresh out offresh troopsfresh waterfreshen upfreshwater ecologyfresnel diffractionfret overFriar Tuckfriction clutchfriction coefficientfriction factorfriction forcefried chickenfried fishfried noodle