kitchen towel是什麼意思，kitchen towel的意思翻譯、用法、同義詞、例句

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"廚房紙巾（kitchen towel）"是一種專為廚房使用設計的吸水性紡織品或紙質産品，主要用於擦拭餐具、清潔台面、吸收食物表面水分或包裹食材保鮮。根據牛津詞典的定義，其核心功能是"處理烹饪過程中産生的液體和污漬"。

從材質角度，廚房紙巾分為兩類：

1. 紙質廚房紙巾（disposable kitchen towel）通常由木漿纖維制成，具有強吸水和抗撕裂特性，適合一次性清潔；
2. 布質廚房毛巾（reusable kitchen towel）多采用棉質或微纖維材料，可重複清洗使用，符合現代環保理念。

在食品安全領域，美國農業部建議使用廚房紙巾覆蓋解凍中的肉類以吸收血水，避免交叉污染。部分高端産品還具備耐高溫特性，英國廚具測評網站Cook's Illustrated指出，某些品牌廚房紙巾可承受200℃高溫，適合包裹食材進行蒸烤。

網絡擴展資料

"Kitchen towel" 是英語中常見的詞彙，指代廚房專用的擦拭用品，通常有以下含義：

1. 材質與形式
   可以是一次性紙質的（類似廚房紙巾），也可以是可重複使用的布料（如厚棉布或超細纖維材質）。紙質款吸水性較強，常用於擦拭油漬；布質款更環保耐用，適合擦幹餐具或清潔台面。

2. 主要用途

   • 擦幹洗淨的碗盤、蔬果
   • 清理烹饪時的液體飛濺或食物殘渣
   • 包裹食物吸收多餘水分（如油炸後瀝油）
   • 臨時替代餐墊或隔熱墊

3. 地區差異
   在英式英語中，"kitchen towel" 常指紙質款，而美式英語更常用paper towel 表達同義。布質款在不同地區可能被稱為tea towel 或dish towel，但功能類似。

4. 與其他物品區别

   • 餐巾紙（napkin）：更輕薄，用於餐桌擦拭嘴部。
   • 抹布（rag）：通常為舊布料，側重清潔頑固污漬而非吸水。

若需選購，建議根據需求選擇吸水性、厚度和環保性合適的産品。

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