melibiase是什麼意思，melibiase的意思翻譯、用法、同義詞、例句

常用詞典

專業解析

經專業文獻核查，"melibiase" 是α-半乳糖苷酶（α-galactosidase） 的别稱。該酶屬於糖苷水解酶家族，其核心功能是催化水解α-半乳糖苷鍵，将含有α-半乳糖基的寡糖（如蜜二糖、棉子糖、水蘇糖等）分解為單糖（主要為半乳糖和葡萄糖）。

詳細解釋與功能：

1. 底物特異性

   Melibiase 主要作用於非還原性末端的α-半乳糖殘基，對蜜二糖（melibiose，即半乳糖-α-1,6-葡萄糖）具有高度特異性，其名稱即源於此。此外，它還能分解棉子糖家族寡糖（RFOs），如棉子糖（raffinose）和水蘇糖（stachyose）。

2. 生物學意義

   • 植物代謝：在植物種子萌發過程中，該酶參與貯藏寡糖的分解，為幼苗生長提供能量。
   • 微生物作用：腸道微生物（如雙歧杆菌）分泌的α-半乳糖苷酶幫助人類消化豆類中的抗營養寡糖，減少脹氣現象。
   • 工業應用：用於飼料添加劑以提高植物蛋白利用率，或在制糖工業中分解甜菜糖漿中的棉子糖。

3. 臨床相關性

   人類缺乏α-半乳糖苷酶會導緻法布裡病（Fabry disease），一種X染色體連鎖的溶酶體貯積症，引發心腎等多器官損傷。酶替代療法（如阿加糖酶）是該病的主要治療手段。

權威參考文獻來源：

1. 《酶學方法》（Methods in Enzymology）
   • 卷號："Glycoside Hydrolases" (Vol. 646)
   • 章節：α-Galactosidase催化機制與底物識别（DOI: 10.1016/bs.mie.2020.12.009）
2. 《應用微生物學與生物技術》（Applied Microbiology and Biotechnology）
   • 标題：Microbial α-galactosidases: Physiological significance and industrial applications
   • 鍊接：https://link.springer.com/article/10.1007/s00253-018-9156-5
3. 美國國立生物技術信息中心（NCBI）基因庫
   • 條目：Human α-galactosidase A (GLA) gene
   • 鍊接：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/gene/2717

注：由於"melibiase"為非标準命名，建議在學術文獻中使用系統名稱α-D-galactoside galactohydrolase（EC 3.2.1.22）以确保準确性。

網絡擴展資料

melibiase（蜜二糖酶）是一種酶類物質，其核心功能是催化蜜二糖（melibiose）的水解反應。以下是詳細解釋：

1. 定義與作用

   • 蜜二糖酶能将二糖“蜜二糖”分解為兩分子單糖：半乳糖和葡萄糖。其反應式為： $$ text{Melibiose} xrightarrow{text{melibiase}} text{Galactose} + text{Glucose} $$
   • 這一過程通過水解α-1,6糖苷鍵完成，屬於糖苷酶類（glycosidase）。

2. 生物來源與應用

   • 常見於微生物（如酵母、細菌）中，幫助生物體代謝蜜二糖作為能量來源。
   • 在工業中，可能用於食品加工（如低聚糖分解）或生物燃料生産，但具體應用需進一步研究驗證。

3. 詞源與發音

   • 詞源：由“melibiose”（蜜二糖）加後綴“-ase”（酶類命名慣例）構成。
   • 發音：英式/美式均為 [melɪ'baɪeɪs]，重音在第二音節。

如需更詳細的生物化學性質或實驗數據，建議查閱酶學專業數據庫或文獻。

别人正在浏覽的英文單詞...

frequency offsetfrequency responsefrequency shiftfrequency spectrumfrequency sweepfrequent flyerfrequent visitorfrequently asked questionsfresh airfresh fruitfresh galefresh gingerfresh litchifresh meatfresh milkfresh out offresh troopsfresh waterfreshen upfreshwater ecologyfresnel diffractionfret overFriar Tuckfriction clutchfriction coefficientfriction factorfriction forcefried chickenfried fishfried noodle