skatole是什麼意思，skatole的意思翻譯、用法、同義詞、例句

skatole英标

英:/'skætəʊl/ 美:/ˈskætoʊl/

常用詞典

例句

同義詞

專業解析

糞臭素（Skatole） 是一種具有強烈糞便氣味的有機化合物，化學名稱為3-甲基吲哚（3-Methylindole），分子式為 ( ce{C9H9N} )。以下是其詳細解釋：

1. 化學性質與存在形式

糞臭素屬於吲哚衍生物，常溫下為白色結晶固體，易溶於有機溶劑。其氣味在低濃度時呈花香（如茉莉），但高濃度時則表現為典型的糞便惡臭。它天然存在於哺乳動物的腸道中，由腸道細菌分解色氨酸産生，是糞便氣味的主要來源之一 。此外，它也少量存在於某些植物精油（如橙花、茉莉）和煤焦油中 。

2. 生物合成與生理作用

• 腸道代謝産物：

  在反刍動物和人類腸道中，細菌（如大腸杆菌、梭菌屬）通過色氨酸代謝途徑生成糞臭素。該過程涉及色氨酸脫氨基、脫羧基及甲基化反應 。

• 生态功能：

  糞臭素是某些昆蟲（如蒼蠅）的引誘劑，幫助其定位糞便以産卵，對物質循環有重要作用 。

3. 應用與影響

• 香料工業：

  極低濃度的糞臭素（ppm級）可作為定香劑，用於調配花香型香水，賦予自然感 。

• 環境與健康：

  高濃度糞臭素是糞便污染的指标物，可能影響水質和空氣質量。動物實驗表明，吸入高劑量糞臭素可導緻肺部損傷，但人類日常暴露風險較低。

4. 科學研究意義

糞臭素作為微生物代謝的标志物，被用於研究腸道菌群功能、環境污染監測及昆蟲行為調控。其在生态鍊中的雙重角色（惡臭源與信息素）體現了生物化學的複雜性。

參考資料：

1. PubChem. Skatole Compound Summary.
2. ScienceDirect. Skatole in Perfumery.
3. Springer. Microbial Production of Skatole.
4. Journal of Chemical Ecology. Skatole as Insect Attractant.

網絡擴展資料

Skatole（糞臭素）的詳細解釋

1. 基本定義與名稱
Skatole是一種有機化合物，化學名稱為3-甲基吲哚（3-methylindole），常溫下為白色結晶或粉末狀，具有強烈的糞臭味。其名稱源自希臘語“skato-”（意為糞便），因其最初從哺乳動物糞便中分離而得名。

2. 化學性質與來源

• 化學式：$text{C}_9text{H}_9text{N}$，結構為吲哚環的3號位連接一個甲基。
• 天然來源：主要由腸道細菌分解色氨酸産生，存在於糞便、尿液及某些植物（如橙花）中。

3. 功能與應用

• 生物學作用：低濃度時可能參與調節腸道上皮細胞功能，但高濃度會對細胞産生毒性。
• 工業用途：稀釋後可用於香水工業，為某些花香調提供“動物感”底韻；也用於食品添加劑（如香草精）的合成。

4. 其他特性

• 氣味特征：極低濃度時呈花香，但濃度稍高即顯現刺鼻臭味，阈值極低（約0.001 ppm）。
• 研究限制：因涉及生物實驗，商業産品僅限科研用途，不直接用於人體或非科研動物實驗。

如需進一步了解化學結構或合成路徑，可參考有機化學教材或專業數據庫。

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